Dacă credeți legenda, fructul parfumat de culoare galben strălucitor al lămâii a fost prezentat lui Hera pentru nuntă când s-a căsătorit cu Zeus, astfel încât să rămână mereu tânără și frumoasă. În legendele scandinave puteți găsi referințe la „mere de aur ale nemuririi”, iar în poveștile populare rusești - despre „mere întineritoare”. De fapt, sunt lămâi.
Prima mențiune a lămâilor a fost găsită în Teofrast 300 de ani î. Hr. Cu toate acestea, atunci lămâia nu a fost consumată deloc, ci a fost folosită ca remediu pentru molii - feliile parfumate erau așezate în pliurile hainelor. Fructul soarelui în sine provine din India, dar numele său provine din chinezesc „limung”, care înseamnă „bun pentru mame”.
Cu toate acestea, lămâile sunt utile nu numai pentru mame. Yoghinii au numit în orice moment lămâia un mijloc universal de menținere a sănătății. Avicena a folosit lămâile pentru ameliorarea toxicozei la femeile gravide și chiar a făcut o rețetă pentru tratamentul gonoreei. Această metodă a supraviețuit până în prezent și a fost îmbunătățită în timp până la un vaccin.
Lămâile sunt bogate în vitamine - B1, B2, D, P. Conțin zahăr și acizi organici, mult potasiu și cea mai mare cantitate de citrin dintre toate alimentele cunoscute. Uleiurile esențiale le conferă o aromă unică. Dar vitamina principală este acidul ascorbic. Vitamina C joacă un rol important în metabolism și ajută la hrănirea tuturor țesuturilor corpului. Lamaile se intaresc, fac peretii vaselor de sange mici elastice.
Sucul de lămâie nediluat trebuie utilizat pentru a face gargară cu dureri în gât, diluatul este un bun agent antipiretic. Și clătirea gurii cu ea ameliorează inflamația membranei mucoase. Sucul de lămâie este recomandat să beți pentru depunerea de gută și sare, încălcarea metabolismului colesterolului în organism, cu o scădere a poftei de mâncare, aciditate scăzută a sucului gastric.
De asemenea, lămâia este utilizată în tratamentul urolitiazei. Datorită acțiunii sale diuretice ușoare, normalizează metabolismul din tubii renali. Chiar și în cazul sciaticii, sucul de lămâie poate ajuta - utilizarea sa redă treptat sensibilitatea zonei afectate. Multe rețete de tratament pentru scleroză includ lămâie.
Bineînțeles, este mai bine să beți suc de lămâie nu în formă pură, dar diluând sucul unei lămâi cu un pahar de apă moderat fierbinte, puteți adăuga puțin zahăr. De asemenea, trebuie amintit faptul că orice citrice poate provoca alergii. Prin urmare, această băutură trebuie consumată de 2-3 ori pe săptămână.
Din Est a venit o rețetă pentru tratamentul cu amenoree cu lămâie, prolapsul uterului, curățarea postpartum. Rețeta este după cum urmează: tocați coaja de 5 ouă crude, amestecați cu 2-3 lămâi fără coajă tocate mărunt (cantitatea depinde de mărimea fructelor). Insistați într-o zi. Apoi adăugați o jumătate de litru de vodcă. Luați 50 ml de 3 ori pe zi la 20 de minute după mese. Se bea 3-6 luni. De asemenea, va ajuta la golirea gastrică.
Lemon este, de asemenea, un asistent loial pentru frumusețea feminină. Se folosește, de exemplu, în măștile de față.
Pentru piele uscata. Se amestecă 1 lingură. l. smântână și 1 linguriță. miere, suc de lămâie și ulei de ricin. Aplicați masca pe față timp de 7-10 minute înainte de a vă spăla fața dimineața și poate fi aplicată și pe pielea curățată seara. Rezultatul nu va întârzia să apară, pielea va fi netezită semnificativ.
Pentru tenul gras. Bateți albușul până la bule, adăugați o linguriță de suc de lămâie. Aplicați de mai multe ori pe față la intervale de 5-7 minute. Îndepărtați masca cu un tampon de bumbac înmuiat în ceai. Pentru a scăpa de pistrui și pete de vârstă, frecați-vă zilnic pielea cu o felie de lămâie.
Întărirea unghiilor. Unghiile tale sunt moi, fragile și și-au pierdut luciul? Ștergeți-le cu un tampon înmuiat în suc de lămâie, iar starea lor se va îmbunătăți vizibil. Pentru părul colorat: clătiți părul după spălare cu apă și suc de lămâie - 1 litru de apă 1 lingură. lingura. Acest instrument le va întări perfect, le va face sănătoase și strălucitoare.
Mătreață: 3 linguri. l. brusture sau ulei de măsline trebuie amestecat cu 2 linguri. l.suc de lămâie, frecați amestecul rezultat în scalp, înfășurați cu celofan și păstrați timp de 15-20 de minute, apoi clătiți-vă capul cu șampon. Lămâile au cel mai bun termen de valabilitate al oricărui citric și păstrează vitaminele pe tot parcursul iernii.
Apropo, atunci când alegeți lămâile, nu ar trebui să alergați după fructele mari coapte groase - se pot dovedi vechi. Faptul este că fructele de lămâie nu cad de la sine în primul an de fructificare. Dacă nu sunt tăiate toamna, primăvara devin din nou verzi, peste vară par să se coacă a doua oară, devenind mai mari. Dar conținutul de nutrienți din ele este mai mic decât la cei tineri.
Nu trebuie să luați fructe prea coapte, care sunt moi la atingere - se vor deteriora foarte repede chiar și în frigider. Mai bine, dimpotrivă, să alegeți ușor necoapte, mat și mai greu. Apropo, culoarea galbenă bogată a lămâii nu este întotdeauna o garanție a maturității. Și este mai bine să păstrați lămâile în cel mai jos compartiment al frigiderului.
