Există grăsimi sănătoase - este un fapt dovedit. Numai în ce produse ar trebui căutate pentru a păstra și prelungi sănătatea, frumusețea, tinerețea?
Am fost învățați de multă vreme că cheia pierderii în greutate este o dietă cu conținut scăzut de grăsimi. Și orice produs gras era considerat un dușman jurat. Dar a venit o epifanie și ne-am dat seama că nu toate grăsimile sunt forțate să se îngrașe.
Există 4 tipuri de grăsimi: grăsimi saturate, mononesaturate, polinesaturate și trans. Acestea din urmă nu au nicio legătură cu beneficiul. Toate alimentele procesate le conțin și ar trebui evitate.
Grăsimile saturate nu sunt la fel de rele precum se găsesc în carne, brânzeturi și ouă. Uleiul de cocos este o excepție de la această listă datorită conținutului său de acid lauric.
Dar grăsimile mononesaturate și polinesaturate sunt cu totul alte aspecte. Acestea reduc riscul bolilor de inimă, scad nivelul colesterolului din sânge și chiar controlează greutatea. Aceste grăsimi sănătoase se găsesc în avocado, nuci, uleiuri de măsline și canola, semințe de in și pește gras.
Pentru pâinea prăjită de dimineață, pasta de migdale este foarte potrivită, pentru muesli și iaurt - nuci, făina obișnuită de copt trebuie înlocuită cu făină de migdale, iar pasta de caju cu felii de mere va fi cea mai bună gustare în pauza de lucru. Nu vă fie teamă să condimentați cu generozitate salata de avocado cu ulei de măsline și trebuie să existe pește gras în meniul zilnic.
Întotdeauna merită să ne amintim că grăsimile „rele” provoacă boli cardiovasculare, diabet, obezitate și chiar pot provoca cancer. Dar grăsimile sănătoase vor preveni bolile grave și vor ajuta la menținerea frumuseții și sănătății.
