O persoană care dorește să slăbească poate încerca mai multe diete înainte de a găsi dieta care să-i permită să slăbească cu succes și să nu-și piardă plăcerea vieții. Unul dintre sistemele populare recent este principiul alimentării cu energie separată.
Fundamentarea științifică a sistemului separat de hrănire
Naturistul Herbert Shelton este considerat a fi strămoșul sistemului separat de hrănire. Pe baza lucrărilor lui Pavlov, a ajuns la concluzia că, atunci când un singur tip de mâncare intră în stomac, enzimele funcționează mai activ. Dacă mâncați un fel de mâncare complex, unele alimente vor fi digerate imediat, în timp ce altele își vor aștepta cu răbdare rândul, ceea ce va duce la fermentare și descompunere.
Confirmarea acestei teorii poate fi găsită în notele medicilor din Grecia Antică și Roma, care au făcut liste cu cele mai reușite combinații de produse. Recomandările lor sunt în concordanță cu teoria hrănirii separate.
Savanții moderni critică acest concept. Toate alimentele care intră în stomac sunt digerate în același timp, fără a adera la nicio ordine. Nutriționiștii sunt de acord cu ei.
În unele cazuri, organismul este într-adevăr incapabil să digere două alimente în același timp. Cu toate acestea, aceasta este o patologie și necesită intervenție medicală, și nu utilizarea unei diete.
Mesele separate te ajută să slăbești?
Poate că unele dintre afirmațiile lui Shelton au fost eronate, dar nu ar trebui să abandonați imediat principiul nutriției separate - are și avantajele sale. De exemplu, această schemă oferă un aport fracțional de alimente, care are un efect foarte pozitiv asupra cifrei.
Mesele separate nu implică o abundență de feluri de mâncare pe masă - nu puteți sărbători cu cartofi prăjiți cu pui. Aceasta înseamnă că supraalimentarea devine mult mai dificilă. Da, atât carnea cu legume, cât și orezul cu leguminoase sunt cu adevărat mai ușor de digerat pentru organism decât abundența alimentelor grele. Dacă respectați meniul recomandat, scăderea în greutate nu vă va ține să așteptați mult - într-o lună puteți scăpa de 4-6 kilograme fără a vă limita prea mult și fără a fi chinuit de senzația de foame.
Esența unei surse de alimentare separate
Sistemul separat de hrănire oferă o listă de produse și combinațiile acestora recomandate pentru consum. Principala interdicție este că nu puteți consuma proteine și carbohidrați în același timp. Dieta sugerează combinarea cărnii, peștelui și a păsărilor cu legume verzi care nu conțin amidon. Leguminoasele trebuie folosite cu aceleași legume - linte, fasole, fasole, mazăre. Legume cu amidon - cartofi, cartofi dulci, napi, ridichi și rutabagas nu trebuie combinate cu produse din carne. Este mai bine să le folosiți ca fel de mâncare independent sau împreună cu aceleași legume verzi.
Fructele trebuie consumate de la sine și este de dorit să faceți acest lucru cu 15-20 de minute înainte de masa principală. Laptele este un alt produs care nu-i place „vecinilor”. Este mai bine să-l bei pe stomacul gol și poți începe să mănânci numai după o jumătate de oră. Ciupercile au fost clasificate de Shelton ca un grup neutru, ceea ce vă permite să le utilizați cu orice produs doriți. Când căutați rețete, acordați preferință mâncărurilor gătite, mâncării gătite la un cazan sau la grătar. Va avea cele mai mari beneficii pentru organism.
