Din păcate, nu fiecare gospodină are o cântare de bucătărie precisă. În plus, măsurarea greutății alimentelor este mult mai rapidă și mai convenabilă folosind tot felul de ustensile de bucătărie. De exemplu, multe gospodine sunt interesate de câte grame de sare sunt într-o lingură, precum și de zahăr, făină etc.
Când vorbesc despre greutatea produselor dintr-o lingură, de obicei își asumă o lingură cu o lamelă mică. Majoritatea rețetelor oferă o astfel de măsurare.
Câte grame de sare și zahăr într-o lingură
Deci, cum să măsurați produsele în vrac și lichide folosind acest vas de bucătărie? Când pregătiți un fel de mâncare conform unor rețete, merită să aveți în vedere faptul că o lingură conține:
- zahăr - 20-25 g;
- Sare suplimentară - în medie 25 g;
- sare grosieră obișnuită - aproximativ 30 g;
- zahăr glazur - 25 g.
După cum puteți vedea, răspunsul la întrebarea cu 1 lingură - câte grame de sare sau zahăr depinde, printre altele, de gradul de măcinare a acestuia din urmă.
Câtă făină este într-o lingură
Lingurile nu măsoară foarte des acest produs. De obicei, un pahar este utilizat în acest scop. Dar, uneori, lingurile sunt folosite și pentru măsurarea făinii. De exemplu, acest lucru poate fi util atunci când pregătiți un fel de sos.
Făina într-o lingură conține aproximativ 25 g. Greutatea sa într-un pahar este de 160 g. Aceste cifre sunt corecte atât pentru făină de grâu, cât și pentru făină de soia.
Greutatea altor produse
Deci, ne-am dat seama câte grame de sare sunt într-o lingură (precum și zahăr și făină). Dar, desigur, alte produse pot fi măsurate în același mod. Foarte des, conform rețetei, este necesar să se toarnă exact această cantitate de alte produse. Acesta ar putea fi, de exemplu:
- apă - 18 g;
- acid citric - 14 g;
- sifon - 25 g;
- ulei vegetal - 16 g;
- scorțișoară - 18 g.
După cum puteți vedea, greutatea alimentelor în linguri poate varia. Dar pentru produsele în vrac, această cifră este de obicei o medie de 25 g.
