Hreanul este un condiment rus bine cunoscut, care este foarte popular în medicina populară și gătit. Efectul acestui produs asupra corpului uman este destul de mare. Datorită conținutului ridicat de vitamine și uleiuri esențiale, hreanul afectează toate organele.
Compoziție de hrean
În compoziția hreanului, ar trebui să se distingă câteva vitamine, ingrediente active, precum și ulei esențial cu proprietăți antiseptice. Acest produs se remarcă prin proprietățile sale nutritive, în forma sa brută conține aproximativ 3% substanțe azotate și 16% carbohidrați, o cantitate mică de grăsimi.
Hreanul este bogat în potasiu, sodiu, fosfor, calciu, sulf, fier și alte minerale. Hreanul este înaintea lămâiei în ceea ce privește conținutul de vitamina C, pierde ușor pentru coacăze și șolduri. De asemenea, include: fitoncide, zahăr, substanțe rășinoase, fibre, uleiuri esențiale de muștar, amidon, carbohidrați, vitamine PP și B. Frunzele conțin o cantitate mare de caroten.
Proprietăți utile ale rădăcinii de hrean
Hreanul este foarte benefic pentru digestie, activează intestinele și, de asemenea, promovează eliberarea diferitelor enzime digestive. Își datorează efectul său medicinal uleiului de muștar, sărurilor minerale și sinigrinei, care conferă condimentului un gust specific picant. Componentele care alcătuiesc hreanul acționează asupra receptorilor sistemului digestiv, stimulează pofta de mâncare și stimulează producția de suc gastric.
În medicina populară, există multe rețete diferite pentru utilizarea hreanului pentru tratarea bolilor inflamatorii asociate cu un dezechilibru în echilibrul de sare din articulații. Tinctura de hrean este utilizată pentru ameliorarea inflamației externe pentru a accelera vindecarea rănilor, pentru a trata guta sau pentru a încălzi mușchii întinși.
Beneficiile acestui produs sunt cunoscute și pentru reumatism, utilizarea sa regulată contribuind la regenerarea parțială a țesutului cartilajului și ameliorarea durerii.
Cu siguranță știți ce efect poate provoca inhalarea vaporilor de hrean zdrobiți. Iritarea receptorilor sensibili din căile respiratorii este rezultatul acțiunii fitoncidelor. În cazul bolilor microbiene sau virale, fitoncidele ajută la distrugerea microorganismelor patogene. Iar uleiurile esențiale care alcătuiesc hreanul au un efect expectorant bun. Aceste proprietăți medicinale ale hreanului și-au găsit aplicarea în tratamentul bolilor respiratorii acute.
S-a observat efectul pozitiv al hreanului asupra potenței.
Contraindicații pentru utilizarea hreanului
Nu este recomandat să mănânci hrean pe stomacul gol persoanelor care suferă de inflamație acută, precum și de boli de ulcer peptic ale tractului gastro-intestinal. Nu puteți mânca această legumă rădăcină și medicamente bazate pe ea pentru femeile gravide. Pacienții hipertensivi trebuie să ia în considerare faptul că hreanul în cantități mari poate provoca o creștere a tensiunii arteriale. Abuzul poate provoca chiar sângerări interne.
