Există o mare varietate de salate folosind diferite ingrediente. Unele salate au un nume și un aspect memorabil. De exemplu, „Cuibul tânărului”. Acest fel de mâncare este făcut în formă de cuib și decorat cu ouă de prepeliță. Nu este dificil să o preparați, dar salata va arăta foarte impresionantă pe masă.
Este necesar
- - file de pui 500 g
- - ouă 5 buc.
- - cartofi 500 g
- - ceapă 100 g
- - castraveți 250 g
- - ou de prepeliță 3 buc.
- - maioneza
- - ulei vegetal
- - verde
- - sare
Instrucțiuni
Pasul 1
Se spală fileul de pui și se fierbe până se înmoaie în apă sărată, se răcește și se toacă mărunt.
Pasul 2
Tocam ceapa si turnam peste ea apa clocotita. Lăsați-l să fiarbă timp de 10 minute, scurgeți și clătiți în apă rece. Acest lucru va ucide amărăciunea și mirosul înțepător al cepei.
Pasul 3
Se curăță cartofii și se taie fâșii foarte fine. Cel mai bine este să folosiți o răzătoare specială de morcov coreeană.
Pasul 4
Prăjiți cartofii până se rumenesc într-o cantitate mare de ulei vegetal. Cel mai bine este să prăjiți în porții mici pentru a preveni lipirea cartofilor.
Pasul 5
Tăiați castraveții în fâșii.
Pasul 6
Se fierb ouăle de pui, se răcește, se separă gălbenușurile și albușurile și se rade pe acestea din urmă pe răzătoare fină.
Pasul 7
Tăiați mărunt verdele.
Pasul 8
Combinați niște cartofi cu file, castraveți, ceapă, albușuri și sare puțin. Condimentează toate ingredientele cu maioneză și amestecă bine.
Pasul 9
Să începem cu designul. Așezați frunzele de salată pe un vas plat. Așezați cartofii prăjiți rămași într-un cerc cu salata în centru. Nu ar trebui să fie un tobogan, ci ar trebui să fie la fel cu cartofii.
Pasul 10
Acoperiți salata cu ierburi tocate și puneți ouă de prepeliță pe ea. Ca urmare, vasul are forma unui cuib.
