Aproape fiecare femeie, care deschide o carte de bucate sau o colecție de rețete, a dat peste faptul că cantitatea de produse necesare este adesea determinată de grame. Acest lucru este valabil mai ales pentru zahăr. Și dacă începem să măsurăm cantitatea de componentă necesară „cu ochiul”, aproximativ, atunci vasul ar putea să nu funcționeze. Prea mult zahăr îți va face culinarul să fie dulce și dulce, iar un zahăr suficient nu îți va face gustul culinar blând și lipsit de gust. Există mai multe moduri de a măsura cantitatea potrivită de zahăr în bucătărie.
Este necesar
Cântare, pahare de măsurare sau obișnuite, lingurițe și linguri
Instrucțiuni
Pasul 1
Cea mai ușoară și mai convenabilă modalitate este de a folosi o cântare de gătit pentru a obține cantitatea potrivită de zahăr. Desigur, astfel de cântare pot da și o eroare, mai ales dacă cântăriți o cantitate atât de mică de zahăr ca o sută de grame, dar probabilitatea acestui lucru este mică.
Pasul 2
Dacă nu există cântare, atunci utilizați o ceașcă specială de măsurare. Îl puteți cumpăra de la orice magazin de hardware. De regulă, tăieturile se aplică la exteriorul unui astfel de pahar, care determină cantitatea de zahăr de care aveți nevoie. Pe măsură ce umpleți paharul, puteți vedea întotdeauna dacă ați luat mai puțin sau mai mult decât cantitatea necesară.
Pasul 3
Dacă nu aveți un cântar sau un pahar, utilizați astfel de instrumente disponibile, cum ar fi o lingură și o linguriță sau un pahar obișnuit pentru apă. Dacă vorbim despre volumul de zahăr care se potrivește într-o lingură, atunci trebuie să aveți întotdeauna în vedere că lingura ar trebui să fie plină, cu o lamelă mică. Deci, pentru a măsura o sută de grame cu o lingură, trebuie să scoateți zahărul de patru ori, deoarece aproximativ douăzeci și cinci de grame sunt plasate într-o lingură mare obișnuită. Dar dacă lingura este mai mică decât dimensiunea standard, atunci va trebui să o coborâți în castronul de zahăr de șapte ori, pentru că într-o astfel de lingură se pot potrivi doar cincisprezece grame de zahăr. O linguriță conține aproximativ șapte grame de produse în vrac, astfel încât să obțineți o sută de grame de zahăr, trebuie să luați paisprezece linguri și jumătate. Dacă umpleți un pahar obișnuit cu zahăr până la margine, veți obține aproximativ două sute cincizeci de grame. Un pahar care este mai puțin de jumătate plin va conține doar această cantitate de zahăr.
