Brânza este un produs uimitor! Este delicios singur, și cu un sandviș, și în combinație cu diverse produse. Există multe opțiuni, alegeți!
Brânză + struguri. Este mai bine să folosiți struguri mari, cum ar fi globul roșu. Trebuie tăiat în jumătăți, sablat și așezat pe felii de brânză. Dacă strugurii sunt lipsiți de semințe, îi puteți freca, alternând cu cuburi de brânză.
Brânză + miere și nuci. Combinație minunată! Puneți o jumătate de nucă decojită pe o felie de brânză și turnați-o cu miere lichidă.
Brânză + castravete și mărar. Tăiați castraveții în cercuri, puneți bucățile de brânză. Intinde mararul deasupra, adauga putina sare si presara piper negru.
Brânză + roșie și busuioc (proaspete sau uscate). Rosiile cherry sunt ideale. Pe feliile de brânză trebuie să așezi 2-3 frunze de busuioc proaspăt sau să toarnă cele uscate, deasupra - roșii cherry, tăiate în jumătate. Sau puteți face canapele pe frigarui: tăiați brânza în cuburi și înșirați pe frigarui de lemn, alternând cu roșii și frunze de busuioc.
Brânză + o felie de pește afumat și mărar sau pătrunjel tocat mărunt. Puteți folosi orice pește afumat fierbinte sau rece - cod, somon roz, macrou etc. Puneți peștele pe o felie de brânză, ungeți-l cu maioneză și presărați ierburi tocate.
Brânză + smântână cu usturoi și mărar. Foarte bogat în calorii, dar incredibil de gustos. Se amestecă smântână cu mărar tocat mărunt, se adaugă un cățel de usturoi zdrobit într-o presă și puțină sare. Se amestecă, se întinde pe o bucată de brânză. Sau puteți rade brânza și amestecați cu aceleași ingrediente - obțineți o pastă delicioasă de sandwich.
Brânză + gem de căpșuni. Foarte neașteptat și delicios! Puneți o boabă de gem pe o bucată de brânză. Apropo, nu numai căpșuni, ci și caise, măr, gem de prune sau gem sunt potrivite.
Brânză + șampion. Aici situația este inversă: nu șampanie sunt așezate pe brânză, ci cuburile de brânză sunt puse în capacul șampionului crud (piciorul este rupt ușor). Pălăriile pregătite trebuie puse într-un vas termorezistent și puse la cuptor (200 grade) timp de aproximativ 10 minute. Brânza trebuie să se topească, iar ciupercile să se coacă până se rumenesc. Gustare uimitoare!
