Noaptea, corpul trebuie să se odihnească, iar procesele sale metabolice încetinesc, dar noaptea se produc unii hormoni care contribuie la refacerea pielii, a mușchilor și a oaselor. Noaptea, celulele pielii se împart, unghiile și părul cresc, așa că nu ar trebui să părăsiți corpul fără cină, dar este important să alegeți alimentele potrivite pentru masa de seară.
Alimentele care pot fi preferate înainte de culcare trebuie să fie digerate rapid și să nu conțină multe grăsimi și carbohidrați simpli, care vor fi păstrați în rezervă noaptea.
Curcan și pui
Carnea albă conține o cantitate minimă de grăsimi, se absoarbe rapid, dar în același timp este o sursă de triptofan, un somnifer natural care ajută la normalizarea somnului.
Fructe de mare
Proteina în forma sa pură, necesară formării hormonilor. Cina ideală este scoica, midiile și caracatița. Este mai bine să lăsați calmarul și creveții pentru un alt moment al zilei, deoarece acestea sunt bogate în colesterol.
Soiuri de pește cu conținut scăzut de grăsimi
Peștele conține cantități mari de iod, zinc, cupru și fluor. Este rapid digerat și absorbit. Pentru o masă de seară, poți alege dintre plată, polen, cod, șobolan sau știucă.
Ouă
Ouăle conțin mulți aminoacizi care sunt benefici pentru organism. Pentru cină, este mai bine să gătești ouă fierte moi sau o omletă cu proteine. A doua opțiune este ideală pentru cei care doresc să slăbească.
Brânză de vacă
Curdul conține calciu, care este esențial pentru oase. În plus, acest oligoelement are un efect calmant asupra sistemului nervos. Produsul trebuie să aibă un conținut scăzut de grăsimi - cel mult 5%.
Iaurt natural și chefir
Bifidobacteriile conținute în aceste produse lactate fermentate au un efect benefic asupra tractului gastro-intestinal. Dar cel mai bine este să le completați cu fibre pentru a vă face să vă simțiți plini după cină.
Legume cu frunze
Păsările de curte, peștele sau fructele de mare pot fi asortate cu legume cu frunze la cină. Acestea conțin vitamine și substanțe necesare pentru celulele noi și creșterea părului.