Caserolele cu caș sunt un desert clasic. Fără zahăr și ulei - Foarte sărac în calorii, umplut și bogat în proteine.
Caserola cu branza de vaci cu mere si mac
Ingrediente:
- 100 de grame de brânză de vaci;
- măr verde neacid;
- o lingură de mac;
- ou;
- Miere.
Puneți brânza de vaci cu un ou și adăugați o lingură de miere. Se amestecă bine și se adaugă mărul, tăiat în bucăți mici, apoi semințele de mac. Se toarnă „aluatul” rezultat într-un vas de copt uns și se coace într-un cuptor bine preîncălzit timp de aproximativ 15 minute.
Caserola poate fi servită fierbinte cu înghețată, iaurt natural sau smântână. Caserola răcită este la fel de delicioasă și poate fi servită cu gem de fructe sau sirop. Dar dacă țineți cont de greutatea dvs., atunci, desigur, nu puteți folosi niciun aditiv (cu excepția iaurtului natural).
Cea mai simplă caserolă de caș
Deserturile de caș sunt foarte diverse, puteți adăuga fructe și fructe de padure pe gustul dvs., puteți face diverse brânzeturi, puteți turna peste siropuri etc. Dar, totuși, să ne oprim asupra celei mai simple rețete pentru caserola de brânză de vaci, care este făcută fără făină și zahăr.
Avem nevoie de 300-350 de grame de brânză de vaci, de preferință nu granulată - deci textura caserolei va fi mai fină, două ouă, vanilină. Se amestecă bine componentele, se poate bate cu un blender. Dacă cașul nu este uscat, poate scăpa lichid în timpul procesului de coacere. În acest caz, puteți adăuga făină de ovăz în aluat, dar conferă produselor coapte o aromă specifică. De asemenea, tărâțele sau fibrele pot fi considerate ca aditivi. Această caserolă poate fi, de asemenea, utilizată pentru a face cheesecake cu vanilie.
