Brânza de vaci este folosită pe scară largă în gătit. Puteți găti o mulțime de mâncăruri gustoase și sănătoase din acesta. Vă sugerez să faceți un desert cu mac-caș.
Este necesar
- - lapte - 750 ml;
- - unt - 125 g;
- - gris - 150 g;
- - semințe de mac măcinate - 150 g;
- - zahăr - 150 g;
- - vanilină - 1 plic;
- - brânză de vaci - 125 g;
- - ou - 1 bucata;
- - migdale macinate - 50 g;
- - coniac - 2 linguri;
- - ciocolata alba - 200 g.
Instrucțiuni
Pasul 1
Așezați untul și laptele într-o cratiță. Puneți amestecul pe foc și aduceți la fierbere. De îndată ce se întâmplă acest lucru, scoateți-l de pe foc și combinați-l cu griș și semințe de mac. Se toarnă treptat amestecul de lapte cremos, amestecând continuu. Se amestecă bine masa rezultată și nu se atinge timp de 10 minute.
Pasul 2
Combinați următoarele ingrediente într-o ceașcă: zahăr, vanilină, brânză de vaci, ou, migdale măcinate și coniac. Se amestecă totul bine și se adaugă la amestecul de mac de mană.
Pasul 3
Puneți masa rezultată în matrițe pre-pregătite. Preîncălziți cuptorul la o temperatură de 180 de grade și trimiteți viitorul desert acolo să se coacă timp de 40-45 de minute. Nu este dificil să înțelegeți pregătirea vasului - ar trebui să se abată cu ușurință de la formă.
Pasul 4
Puneți ciocolată albă, spartă în pene mici, într-o cratiță și puneți-o pe foc. Se încălzește până se transformă într-o masă omogenă.
Pasul 5
Scufundați delicatețea răcită în ciocolată timp de câteva secunde. Când ciocolata se întărește, puteți servi în siguranță vasul la masă. Desertul de mac-caș este gata!
