Rețeta este cu adevărat universală: rapidă, simplă și accesibilă! Potrivit pentru o masă festivă și pentru o dimineață în timpul săptămânii!
Este necesar
- - 4 foi de aluat întins filo;
- - 20 g unt;
- - 250 g brânză de vaci pastoasă;
- - 150 g cireșe fără sâmburi;
- - 1, 5 linguri. zahăr pudră;
- - 1 lingură. ghimbir confitat.
Instrucțiuni
Pasul 1
Tăiați mărunt ghimbirul. Boabele, dacă sunt mari, sunt, de asemenea, cel mai bine tăiate în jumătate. Între timp, punem cuptorul să se încălzească până la 180 de grade și pregătim foaia de copt - acoperim-o cu pergament.
Pasul 2
Amestecăm brânza de vaci cu zahăr pudră, ghimbir și cireșe. Tăiați aluatul filo în fâșii de aproximativ 5 cm lățime. Topiți uleiul într-un cuptor cu microunde sau într-o baie de apă și ungeți benzile cu o perie.
Pasul 3
Pe marginea fiecăruia întindem puțină umplutură (aproximativ 1 lingură) și o împăturim într-un triunghi. Il punem pe pergament si il dam la cuptor pentru aproximativ 25 de minute. Se răcește produsele coapte finite și se presară cu zahăr pudră.
