Da, nu s-au înșelat, cuvântul „boabe” ar trebui folosit exact de două ori pentru a evidenția boabele extraordinare ale plăcintei. Este recomandabil să-l gătiți numai cu fructe de padure proaspete, deoarece înghețatele, precum și cele din conserve, nu vor funcționa aici.
Este necesar
- - 2 oua;
- - 3 linguri. linguri de zahăr;
- - 1 pahar de faina;
- - 200 ml smântână;
- - 1 linguriță praf de copt;
- - 1 pungă de zahăr vanilat;
- - nucșoară;
- - fructe de padure - pe gustul tau (zmeura, mure, capsuni salbatice, capsuni).
Instrucțiuni
Pasul 1
Bateți ouăle cu zahăr vanilat până când zahărul se dizolvă complet.
Pasul 2
În timp ce amestecați, adăugați treptat făină cernută la această masă și turnați crema. Se amestecă până se omogenizează fără bulgări. Aluatul ar trebui să arate ca o clătită.
Pasul 3
Așezați aluatul într-un vas de copt uns. Întindeți platoul de fructe de pădure deasupra într-un strat uniform.
Pasul 4
În cuptorul preîncălzit la temperatura de 180 de grade, trimiteți tortul timp de aproximativ 20 de minute. Fii cu ochii pe el pentru a nu arde. Puteți verifica disponibilitatea cu o scobitoare din lemn. Dacă iese din aluat uscat, scoateți plăcinta din cuptor. Este indicat să serviți imediat plăcinta pe masă, este foarte bine fierbinte.
