Tortul cu iaurt cu kiwi și banane se dovedește a fi foarte gustos și ușor. Un astfel de desert este destul de simplu de preparat, deoarece nu trebuie să fie copt. Prăjitura cu iaurt poate fi făcută împreună cu copiii.
Produse
Pentru a face o prăjitură cu iaurt, veți avea nevoie de: 200 g de fursecuri, 70 g de unt, 4 kiwi, 2 banane, 500 ml de iaurt, 70 g zahăr granulat, 1 lingură. l. suc de lamaie, 4 lingurite. gelatină, 1/2 cană apă fiartă.
Pregătirea
Măcinați fursecurile cu un robot de bucătărie sau o mașină de tocat carne. Așezați firimitul într-un vas de servire mare. Tăiați untul înmuiat în cuburi și adăugați-le la pesmet. Frământați într-o masă omogenă cu mâinile și așezați-o într-un vas de copt. Apăsați bine pe baza tortului. Se da la frigider pentru 30 de minute.
Se toarnă 1/2 cană de apă fiartă într-un castron mic și se adaugă gelatină în apă. Se lasă deoparte 25-30 de minute. În acest moment, curățați kiwi și tăiați cuburi mici. Așezați fructele tocate într-o cratiță mică, adăugați zahăr și suc de lămâie. Puneți cratița la foc mic și păstrați-o 2-3 minute, în acest timp kiwi se va scoate afară și veți obține un sirop cu bucăți de fructe. Scoateți tigaia de pe foc și puneți la frigider conținutul.
Adăugați masa gelatinoasă în sirop, apoi turnați iaurtul. Se amestecă bine ingredientele până se omogenizează.
Scoateți tigaia din frigider. Tăiați bananele în felii și așezați-le pe bază. Se toarnă masa de iaurt și kiwi în matriță. Înfășurați tigaia cu folie alimentară și dați-o la frigider pentru 6-8 ore. Scoateți tortul înghețat din matriță, decorați blatul desertului cu felii de kiwi și fulgi de migdale.
Tortul cu iaurt cu kiwi și banane este gata!
