Salata de ceapă verde și ouă este o opțiune excelentă pentru o masă ușoară de vară, deoarece nu conține produse din carne. Ceapa verde merge bine cu ouă și maioneză ușoară, iar brânza tare va adăuga un gust picant special salatei.
Este necesar
- - 1 buchet de ceapă verde;
- - 3 oua de pui;
- - 150 g din orice brânză tare;
- - 2 linguri. linguri de maioneză ușoară;
- - 1 măr dulce și acru;
- - Sarat la gust.
Instrucțiuni
Pasul 1
Se fierb ouăle, se răcește în apă rece, se curăță și se taie cuburi medii.
Pasul 2
Spălați ceapa, uscați-o, tăiați-o în inele mici și adăugați-o în bolul de salată la ouăle tocate.
Pasul 3
Curățați mărul și tăiați fructele în cuburi mici. Radeți brânza pe o răzătoare medie sau tăiați-o în cuburi mici.
Pasul 4
Combinați toate ingredientele, adăugând puțină maioneză ușoară și sare după gust, apoi amestecați bine.
Pasul 5
Se poate servi salată de vară de ceapă verde și ouă cu gust delicat. Dacă doriți, ornați vasul cu ierburi tocate mărunt (mentă, mărar, busuioc) și presărați cu puțin suc de lămâie proaspăt stors.
