Un astfel de desert se va potrivi oricărei identități de familie. Și, de asemenea, pentru o cină romantică. Sau dacă doriți să vă surprindeți sufletul pereche cu un mic dejun grozav, atunci vă va ajuta un fel de mâncare cu clătite de ciocolată cu sos de caramel.
Este necesar
- Pentru clătite
- - făină 100 g;
- - lapte 200 ml;
- - cacao 1 lingura;
- - zahăr 1 lingură;
- - sare.
- - apă 4 linguri;
- - banana 2 buc.
- - ulei vegetal 1 lingură;
- - coaja de portocala 1 lingurita;
- Pentru sos de caramel
- - zahar 100 g;
- - crema 20% 50 ml;
- - unt 50 g.
Instrucțiuni
Pasul 1
Cernem făina. Combinați făina, sarea, cacao și zahăr, faceți o depresiune în mijloc și adăugați ouă, lapte, apă, ulei vegetal și coajă de portocală. Bateți până se omogenizează, coaceți clătitele.
Pasul 2
Curățați bananele. Tăiați o banană în cuburi mici și tăiați a doua banană în rondele subțiri.
Pasul 3
Încălziți smântâna într-o cratiță, adăugați unt și zahăr, amestecând ocazional, aduceți la fierbere, scoateți-o de pe foc și lăsați-o să se răcească ușor. Așezați 2 linguri de banane pe fiecare clătită, turnați peste sos, împăiați în jumătate și turnați din nou peste sos. Puneți o felie de banană deasupra și fixați-o cu o scobitoare. Poate fi decorat cu o crenguță de mentă sau fructe de pădure.
