Când invităm oaspeții la petrecerea noastră, ne apare mereu întrebarea: cum să ne surprindem prietenii de data aceasta? În primul rând, tot felul de salate și gustări sunt afișate pe masă. Gustările pot fi înlocuite cu sandvișuri cu umpluturi diferite. De fapt, putem pune toate ingredientele care alcătuiesc gustările pe o bucată de pâine plată. Sandvișurile sunt mai convenabile de luat din farfurie, arată ca un tratament fabulos pe care chiar vrei să îl încerci. Sandvișurile strălucitoare, de gură, pe masă vor atrage, fără îndoială, atenția oaspeților și nu se va petrece mult timp.
Este necesar
- Principalele produse
- unt
- brânză, ou
- verdeaţă
- pâine
- ciuperci
- conserve de castraveți
- pateu
- ananas
- roșii proaspete
Instrucțiuni
Pasul 1
Canapele cu pate
Vei avea nevoie:
Crackers 24 buc.
Pateu de ficat 240g.
Ouă fierte 5-6 buc.
Castraveți murati 3buc.
Roșii 6 buc.
Măsline fără sâmburi 12buc.
1. Ouă fierte și roșii decojite, tăiate felii. Gatiti ouale cel putin 7 minute dupa fierberea apei, acestea trebuie fierte tare. Tăiați măslinele în jumătate.
2. Conserve de castraveți, uscați cu un șervețel, tăiați cubulețe mici, apoi amestecați cu pateul de ficat.
3. Luați biscuiți rotunzi, puțin mai mari decât un ou și o roșie. Puneți amestecul pregătit de pateu și castraveți pe biscuiți, stratul ar trebui să fie de aproximativ 5-6 mm.
4. Pe un strat de pateu, puneți un cerc de ou fiert, sărat ușor deasupra, apoi o roșie și jumătăți de măsline - 2buc, o crenguță de salată verde.
5. Timpul de gătit va dura doar 15 minute. Compoziția produselor ne promite un gust plăcut.
Pasul 2
Sandviș cu ananas
Pentru 4 porții aveți nevoie de:
Pâine de grâu 4 felii
Pulpa de porc prăjită 4 felii
Ananas 6 felii
Brânză tare 4 felii
Unt 20gr.
1. Asigurați-vă că uscați chiar felii de pâine. Ungeți blatul cu unt. Untul va adăuga suculență feliei de carne de brânză.
2. Punem fiecare pâine prăjită în ordine: felii de carne, ananas și brânză.
3. Coaceți sandvișul până când brânza începe să se topească, scoateți-l imediat din cuptorul cu microunde sau cuptor. Principalul lucru nu este supraexpunerea.
4. Când serviți, faceți restul de bucăți de ananas, crenguțe de pătrunjel, ketchup. Timpul de gătit este de numai 15-20 de minute.
Pasul 3
Sandviș cu ciuperci
Pentru 4 porții veți avea nevoie de:
Pâine de secară 8 felii
Șampoane murate, întregi 200 gr.
Unt 80 gr.
Ceapa 1 cap
Smântână 3 linguri. linguri
Ouă fierte 2 buc.
Mar mediu 1 buc.
Roșii 2 buc.
Prune uscate 4 buc.
1. Intinde feliile de paine cu un strat subtire si uniform de unt.
2. Se taie mărunt ciupercile și ceapa, se toacă mărunt ouăle fierte, se curăță mărul și, după îndepărtarea miezului, se taie cubulețe mici. Se adaugă smântână și se amestecă până se omogenizează. Lăsați câteva ciuperci întregi să se orneze deasupra sandvișului.
3. Puneți masa rezultată într-un strat uniform pe feliile de pâine.
4. Deasupra aranjăm fiecare sandviș pe rând, cu un cerc de roșii, jumătate de prune, ciuperci și ierburi.
Timpul de gătit pentru aceste sandvișuri este puțin mai mare decât cele precedente, aproximativ 20 de minute.
Pasul 4
Mini sandvișuri cu brânză
Luați următoarele produse pentru 4 porții
Pâine de secară sau de grâu 8 felii
Brânză procesată 100g.
Unt 100gr.
Dovleac decojit 100g.
Ardei negru măcinat, lămâie pentru decor.
1. Tăiați dovleacul în felii subțiri, fierbeți cu puțină apă până se înmoaie, aproximativ 15-20 de minute. Ștergeți masa rezultată printr-o sită.
2. Frecați untul și brânza pe o răzătoare medie. Adăugați piure de dovleac în brânză cu unt, piper și amestecați bine.
3. Felii de pâine, tăiate în diamante mici, se ung cu un strat de 3-4 mm, masă gătită. Decorează cu măsline, felii de lămâie și ierburi. O porție va face 2 pastile de pâine.
Timp de gătit 30 de minute.
Pasul 5
Sandwich fierbinte cu avocado
Pentru 2 porții veți avea nevoie de:
Pâine de grâu 2 felii
File de pui afumat 1 buc.
½ buc. De avocado.
Ceapă verde 10g.
Brânză tare rasă 15g.
Ardei negru măcinat, ierburi pentru decor
1. Tăiați fileul de pui și avocado în felii subțiri. Ceapa se toacă mărunt.
2. Așezați fileul de pui pe feliile pregătite de pâine de grâu, apoi puneți feliile de avocado. Presărați totul cu ceapă tocată, brânză, puțin piper.
3. Coacem sandvișurile într-un cuptor preîncălzit la 240 de grade timp de aproximativ 1-2 minute. Presărată cu brânză rasă deasupra formează o crustă frumoasă.
4. Când serviți, decorați cu ierburi.
Timp de gătit 20 de minute.
