Sandvișurile calde sunt cel mai bun răspuns la multe întrebări: ce să gătești la micul dejun, ce să dai copilului la școală cu tine, cum să hrănești un grup de prieteni. Sunt foarte ușor de preparat și au gustul pizza preferată a tuturor. După ce stăpânești rețete simple, poți fi creativ în fiecare fel de mâncare nou, combinând ingredientele tale preferate. Rezultatul te va încânta întotdeauna!
Sandwich - „pizza”
Aceasta este cea mai simplă și tradițională versiune a sandvișurilor calde. Pentru ao face, ungeți felii de pâine cu ketchup, adăugând o cantitate mică de maioneză. Se acoperă cu felii de șuncă, cârnați sau cârnați, apoi se presară cu generozitate brânză rasă.
Puneți sandvișurile pe o foaie de copt și puneți-le într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade timp de 5-10 minute până când brânza se topește complet.
Sandvișuri fierbinți cu ouă
Puneți bucăți late de pâine într-o tigaie unsă cu puțin ulei vegetal rafinat și puneți la foc mic. Bucăți de șuncă pot fi așezate în aceeași tigaie.
Într-o altă tigaie, rupeți ouăle - câte una pentru fiecare sandviș - adăugați sare după gust și puneți la foc mic, acoperite cu un capac.
Când fundul este ușor rumenit, întoarceți-l pe cealaltă parte. Puneți bucățile de șuncă deasupra, așezați ouăle pe șuncă, care până acum sunt aproape gata. Acoperiți tigaia cu un capac și fierbeți până când fundul se rumeneste.
Sandvișuri cu carne fierbinte
Pentru sandvișurile din carne fierbinte, se potrivesc cotletele gătite, chiftelele, tocană sau carnea prăjită de orice fel - tot ceea ce rămâne neterminat și riscă să dispară în frigider. În loc de carne, puteți lua fileuri de pește prăjite sau fierte.
Periați bucățile de pâine cu ketchup. Se acoperă cu inele de ceapă tocate subțire. Tăiați umplutura de carne în felii plate și încălziți într-o tigaie, apoi puneți sandvișuri. Se acoperă cu felii de brânză, feliate subțire, apoi o altă felie de pâine, unsă și cu ketchup (ketchup în jos).
Așezați sandvișurile pe o foaie de copt și introduceți-le în cuptorul preîncălzit timp de cinci minute, până când brânza este moale. Nu supraexpuneți; nu este necesară topirea completă a brânzei.
Sandvișuri calde cu șampanie
Următoarele două rețete pentru sandvișuri calde, precum și pentru persoanele care preferă mâncăruri delicioase și consistente fără carne.
Tăiați ciupercile spălate în felii subțiri (aproximativ 2 mm) și prăjiți într-o tigaie până se înmoaie. Se condimentează cu sare și piper după gust.
Periați pâinea cu maioneză. Se acoperă cu inele de ceapă tocate subțire, apoi ciupercile prăjite. Se presară cu brânză rasă și se pune pe o foaie de copt. Se introduce într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade timp de 5-7 minute până când brânza este topită.
Sandvișuri calde cu cartofi
Curățați 1-2 cartofi, clătiți și radeți pe o răzătoare grosieră. Se prajeste in ulei vegetal pana la jumatate fiert, adaugand ceapa, sare si piper dupa gust.
Periați pâinea cu ketchup. Amestecați cartofii cu puțină maioneză și puneți deasupra. Puneți într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade și coaceți timp de aproximativ 10 minute, până când cartofii se înmoaie.
