Mulți oameni țin la conținutul de calorii din alimente, iar laptele nu face excepție. Laptele adăugat în cafea sau ceai va dăuna cifrei? Poți mânca supă de lapte? Pentru a nu găsi o surpriză neplăcută în oglindă, ar trebui să știți din timp conținutul de calorii al acestei băuturi.
Instrucțiuni
Pasul 1
Pentru a determina conținutul caloric al laptelui, trebuie mai întâi să aflați conținutul său de grăsimi. Procentul de grăsime din lapte variază în funcție de anotimp, nutriția și întreținerea vacii și rasa animalului. Conținutul de grăsime variază foarte mult în prima perioadă de muls și la sfârșitul perioadei de muls. În primele patru până la cinci luni, procentul conținutului de grăsimi din lapte este menținut la același nivel, fiind de aproximativ 3, 5–4% și apoi începe să crească rapid, ajungând uneori la 6%. Toamna și iarna, laptele este de obicei mai gras.
Pasul 2
Dacă cumpărați lapte într-un magazin, atunci conținutul său de grăsime ar trebui să fie scris atât pe etichetă, cât și pe ambalaj. În funcție de întreprinderea care produce lapte, conținutul de calorii chiar și la un produs cu același conținut de grăsime poate diferi, dar această diferență nu este atât de mare și se ridică la mai multe unități. Deci, într-o sută de grame de 1,5% lapte conține 47 de calorii, în lapte 3, 2% grăsimi - 60, în 3,5% - 64 de calorii. Laptele concentrat cu un conținut de grăsime de 7,5% conține 140 de calorii într-o sută de grame.
Pasul 3
Cel mai scăzut produs caloric este laptele degresat. Pentru a o obține, smântâna este separată de laptele integral, iar în viitor este utilizată atât ca produs independent, cât și în producția de delicatese lactate dietetice. O sută de grame de lapte degresat conține doar 31 de calorii.
Pasul 4
Dacă cumpărați lapte aromatizat, conținutul de calorii poate diferi de conținutul de calorii al laptelui obișnuit cu același conținut de grăsimi. Studiați cu atenție ambalajul - producătorul ar fi trebuit să observe numărul de calorii conținute în o sută de grame de băutură.
Pasul 5
Folosiți calculatorul de calorii pentru a afla câte calorii sunt în micul dejun. Pentru a face acest lucru, marcați procentajul conținutului de grăsime din lapte și indicați numărul de mililitri. În câteva secunde, programul vă va oferi un răspuns.
