Promovarea unui stil de viață sănătos a influențat faptul că mulți au început să se gândească la conținutul de calorii al unui anumit produs. Pentru a calcula această formulă, trebuie să consultați tabele speciale.
Este necesar
Tabel de calorii cu produse și feluri de mâncare individuale
Instrucțiuni
Pasul 1
O calorie este o unitate nesistemică care măsoară cantitatea de energie. De asemenea, poate fi echivalat cu cantitatea de căldură necesară pentru a încălzi un gram de apă, de exemplu. Valoarea calorică finală va depinde de temperatura apei de referință.
Pasul 2
Conținutul caloric al unui anumit aliment este determinat de cantitatea de energie care va fi obținută ca urmare a asimilării unui anumit produs. În prezent, cercetătorii au învățat deja să determine experimental această valoare. Pentru a face acest lucru, plasează un anumit produs într-un calorimetru, îl ard și măsoară căldura generată. Apoi, separat într-o astfel de cameră, se măsoară căldura generată de o anumită persoană de testat. Valoarea rezultată este apoi convertită în așa-numitele calorii „arse”. Datorită acestei experiențe, este recunoscută și valoarea reală, adică valoarea calorică fiziologică a unui produs. Aceste valori enumerate nu pot coincide niciodată, deoarece metabolismul din corpul uman nu este un oxidant absolut.
Pasul 3
Conținutul de calorii al aceluiași produs poate adesea să nu corespundă cu diferite tabele de calorii alimentare. De exemplu, valorile europene, asiatice și americane din tabele vor diferi. Acest lucru se datorează faptului că animalele, legumele și fructele au fost cultivate în condiții diferite, astfel încât și compoziția lor este diferită. Conținutul de calorii poate fi influențat, în plus, de randamentul legumelor sau fructelor. Cu cât recolta a fost mai mare în an, cu atât va conține mai puțini carbohidrați și, prin urmare, cu atât este mai mic conținutul de calorii.
Pasul 4
Pentru a calcula conținutul caloric optim al dietei, este necesar să folosiți formule speciale. Numerele obținute cu ajutorul acestuia sunt întotdeauna individuale. Acestea ar trebui să ia în considerare vârsta și sexul, gradul de activitate fizică și alți factori la fel de importanți ai vieții umane.
Pasul 5
De exemplu, atunci când calculați conținutul de calorii al unui produs, trebuie să vă amintiți câteva reguli. Deci, pentru cei care doresc să slăbească, trebuie să cheltuiți mai multe calorii decât primiți. Principalele alimente bogate în calorii se consumă cel mai bine în prima parte a zilei. Exercitiile fizice te vor ajuta sa scapi de excesul de calorii. Folosind tabelul conținutului caloric al alimentelor, puteți afla de ce sursă de energie are nevoie corpul.
