O rețetă simplă pentru fursecuri cu lapte condensat, care este iubită de adulți și copii. Sensibilitatea și claritatea sunt principalele criterii pentru această patiserie populară. Biscuiți de pâine scurtă cu gust cremos care se topesc în gură. Gătitul va dura foarte puțin timp și vă veți încânta familia cu produse de patiserie aromate.
Este necesar
- - 200 g margarina cremoasa;
- - 180 g zahăr;
- - 1 linguriță. praf de copt;
- - 0,5 lingurițe vanilină;
- - 2 oua;
- - 3 căni de făină.
Instrucțiuni
Pasul 1
Tăiați margarina într-un recipient adânc, adăugați zahăr sau zahăr pudră. Topiți margarina cu zahăr. Se amestecă bine, se adaugă 2 ouă și se bate cu un mixer sau se bate până devine pufos, omogen.
Pasul 2
Într-o ceașcă separată, amestecați ingredientele în vrac: vanilină, praf de copt și făină cernută. Adăugați ingredientele uscate treptat, în părți la masa de ouă și frământați un aluat moale, elastic.
Pasul 3
Întindeți aluatul cu o grosime de 3-4 mm, stoarceți fursecurile cu o matriță.
Pasul 4
Transferăm pe o foaie de copt (nu este nevoie să ungeți foaia de copt, cookie-urile vor fi îndepărtate atât de bine). Punem foaia de copt într-un cuptor preîncălzit timp de 15 minute la 200 ° C.
Pasul 5
În timp ce prăjiturile se coc, să începem cu umplutura. Puneți unt moale într-o ceașcă, adăugați lapte condensat fiert, bateți cu un mixer la viteză medie timp de 2-3 minute până se formează o masă densă omogenă.
Pasul 6
După un anumit timp, scoatem fursecurile din cuptor. Lăsați-l să se răcească puțin, întindeți-l cu lapte condensat și strângeți cookie-urile, conectându-le între ele. Este timpul să invitați familia să bea ceai.
