Deci, mulți oameni cred că vegetarienii sunt indivizi palizi, fragili, care mestecă salată verde și nu au varietate de alimente. Dar să lăsăm deoparte opinia publică și, mai mult, știm că nu este deloc așa, mai ales dacă vorbim despre vegetarianism nestricte. Cereale, nuci, cele mai proaspete legume și fructe, lapte, brânzeturi, produse de panificație, fructe de pădure - nu este aceasta întindere?
Acest articol nu va discuta despre beneficiile sau raționalitatea vegetarianismului în societatea modernă, vreau doar să menționez că mulți oameni de știință, scriitori și sportivi profesioniști au urmat și aderă la o dietă vegetariană și vegană, unii chiar de la naștere. Ce pot fi dovezi ale consistenței tipului de nutriție, dacă nu indicatori fizici și mentali? Mulți își descriu dieta și, dacă iau vitamine, atunci menționează și acest lucru.
Dar! Trebuie amintit că fiecare organism este individual, sănătatea fiecăruia este diferită și o faceți pe propriul pericol și risc.
Deci, ați decis să eliminați din dietă carnea, păsările, peștele, crustaceele și orice altceva. Primele întrebări care îmi vin în minte: de unde să obțineți proteine? De unde să obțineți energie? După ce ne-am uitat la corpurile multor oameni din jur, apare întrebarea - ai nevoie de atâta mâncare? De asemenea, controversată este problema necesității reale de cantități mari de proteine. Principalele produse în tranziție sunt brânza, pâinea și cerealele. Multe tipuri de brânză folosesc enzime din stomacul vițeilor, făcându-i non-vegetarieni. deși mulți argumentează altfel. În vegetarianismul canonic și cu adevărat sănătos, brânza nu ar trebui să fie, dar te va ajuta într-un moment de tranziție.
La început, îți va lipsi energia și puterea, va fi foarte greu. Are legătură cu dependența morală și cu restructurarea chimiei corpului. Atâta timp cât percepeți carnea, peștele și orice altceva ca componente integrante ale meniului dvs. și, într-adevăr, ca alimente în general, va fi mai greu. Acesta este un punct cheie în psihologie - să nu percepi carnea altcuiva ca hrană. Apoi, va trebui să vă obișnuiți să mâncați puțin mai des, de exemplu de 5-6 ori pe zi. Mulți omnivori aderă, de asemenea, la această dietă. Mănâncă suficient, dar nu mănâncă prea mult. Fierbe hrișcă, fasole, mazăre (foarte bogat în proteine și ușor de preparat, deoarece unele soiuri nu necesită înmuiere), ovăz laminat, linte, le poți dilua cu ciuperci, orice legume, merge bine cu pâine, nu-ți refuza macaroanele iar brânza, în cartofi cu galbenele, face supe cremă, mănâncă orice îți aprinde pofta de mâncare, dar nu conține carne de animal, de fapt nu este atât de dificil. Din nou, înlocuitorii cărnii de soia vă pot ajuta pe parcurs, unii dintre ei au gust de carne dacă chiar vă este dor și sunt foarte bogate în proteine. Aveți întotdeauna acces la legume și fructe proaspete, deoarece acestea sunt o sursă de neînlocuit de vitamine și substanțe nutritive. Este bine să luați o masă separată dimineața, constând doar din fructe sau, mâncați-le cu terci - se energizează bine. Recomand cu tărie să mâncați o mulțime de banane - foarte hrănitoare. Autorul acestui articol nu era familiarizat cu tranziția adecvată și a primit foarte puține calorii și substanțe nutritive, care, totuși, nu interferau cu munca adecvată 12 ore pe zi în vânzări, funcționând și cu un depozit.
Problema greutății. Dacă nu exagerați cu brânzeturile la început, atunci este posibil să slăbiți. Dacă acest lucru vă sperie, atunci luați în cantitate - mâncați mai multe cereale și legume proaspete și nu uitați de produsele din pâine. Dacă acesta este un bonus frumos pentru tine, atunci totul este și mai ușor. Dacă renunți la brânză, cu siguranță vei pierde în greutate și, dacă corpul tău se descurcă bine cu laptele, compensa-l.
Ei bine, mănâncă gustos și sănătos, fii sănătos și pozitiv. Dacă aveți nevoie de o motivație suplimentară, atunci există o mulțime de cărți pe această temă. Noroc cu schimbările tale.
