Anterior, chinezii aveau tradiția, după nașterea unui copil, de a da femeii aflate în travaliu să mănânce o frunză de varză. Acest lucru a fost făcut pentru a avea lapte plin, prin urmare, o sănătate bună la nou-născut. Există numeroase microelemente și aminoacizi în algele marine. Este demn de remarcat faptul că conține de zeci de ori mai mult sodiu, magneziu, glande, fosfor decât varza albă.
Beneficiile algelor marine
Acest produs natural conține steroli care reduc colesterolul și subțiază sângele. Datorită acestui fapt, formarea trombului în vase scade.
De asemenea, algele marine sunt bogate în diverse substanțe biologic active care sunt responsabile de îndepărtarea toxinelor din organism, reducând probabilitatea de a dezvolta cancer. Desigur, această varză conține o mulțime de iod și este necesară pentru corpul uman.
Tipuri de alge marine
Produc alge sub diferite forme. Pe rafturile din magazin, îl puteți găsi adesea în cutii sau sub formă de salată sănătoasă. Există conserve uscate. În alge uscat, există mai mult iod, apoi există conserve și apoi conserve.
Alegere
Mai întâi trebuie să fii atent la aspectul varzei. Dacă algele marine sunt moale și nu atractive, atunci este mai bine să nu le luăm. Varza de calitate nu trebuie să fie terci. Dacă luați conserve, asigurați-vă că verificați data de expirare. O astfel de varză are un gust elastic, dar nu dur.
