Macaroanele navale sunt un fel de mâncare consistent, care poate fi preparat rapid și ușor. Când nu va mai avea timp să stea mult timp la sobă, această rețetă clasică va veni întotdeauna în ajutor, lăsând indiferenți nici copiii, nici adulții.
Este necesar
- - vita - 400-500 g;
- - orice paste - 450 g;
- - ceapa - 3 buc.;
- - ulei vegetal - 2 linguri;
- - sare;
- - piper negru;
- - verde.
Instrucțiuni
Pasul 1
Scufundați pastele în apă clocotită sărată cu un volum de 4-5 litri și, amestecând, aduceți la fierbere. Odată ce apa fierbe, reduceți temperatura la jumătate și gătiți până când este gătită atât cât este indicat pe ambalaj. Când pastele sunt fierte, împăturiți-le într-o strecurătoare, astfel încât tot lichidul să fie de sticlă.
Pasul 2
Tocăm carnea și ceapa în cuburi, trecem printr-o mașină de tocat carne, amestecăm. Se toarnă ulei vegetal în tigaie și se încălzește. Așezați carnea tocată și prăjiți-o bine pe toate părțile până când carnea tocată se întunecă. Se condimentează cu sare și piper după gust. Apoi acoperiți și fierbeți timp de 20 de minute la foc mic.
Pasul 3
Adăugați carnea tocată la paste și amestecați. Puneți pastele navale pe foc și fierbeți la foc mic timp de câteva minute. Aranjați vasul finit pe farfurii și presărați ierburi tocate, cum ar fi patrunjel, mărar sau ceapă verde.
