Numărarea caloriilor poate fi o mare problemă, dar știind cum să estimați conținutul de nutrienți al diverselor alimente vă poate ajuta să pierdeți sau să mențineți o greutate constantă. Mulți oameni au reușit să slăbească numărând câte calorii consumă pe parcursul zilei.
Câte calorii ar trebui să obțineți în timpul zilei?
Înainte de a începe o dietă, trebuie să stabiliți câte calorii aveți nevoie pentru o funcționare normală. Aceasta nu este o sarcină ușoară. Ar trebui să luați în considerare greutatea, înălțimea, vârsta și nivelul de activitate zilnică. După ce ați învățat toate datele necesare, căutați în literatura specială, care descrie în detaliu consumul de calorii pentru fiecare caz specific. Aceasta va fi estimarea numărului de calorii necesare în fiecare zi. Dacă doriți să slăbiți, trebuie să obțineți mai puține calorii decât aveți nevoie pentru a menține o greutate constantă. Pentru a înțelege cât de puțin, va trebui din nou să căutați într-o carte sau să consultați un dietetician.
Aflați conținutul de calorii al alimentelor
Multe alimente sunt incredibil de bogate în calorii, deci merită să reduceți porțiile cu mesele. De asemenea, este o idee bună să verificați câte calorii sunt în băuturile pe care le consumați. La prima vedere, numărul de calorii nu pare foarte semnificativ. Privind pe termen lung, însă, trei calorii dintr-un pahar de apă minerală sau băutură energizantă se pot transforma în câteva grame suplimentare de grăsime într-o zi. Când aveți toate informațiile de care aveți nevoie despre alimentele pe care le consumați, calculați câtă energie obțineți într-o zi. Pentru a face acest lucru, calculați greutatea aproximativă a alimentelor. Adăugați totul și aveți numărul total de calorii. Verificați cifra de mai multe ori pentru a vă asigura că este corectă.
Numărați fiecare porție
Capacitatea majorității oamenilor de a evalua porțiuni de mâncare este slabă. Suntem atât de obișnuiți să vedem porții uriașe pe care le considerăm normale. Există câteva reguli simple pentru calcularea numărului de calorii din alimente. Pentru început, trebuie să înțelegeți că toate produsele au densități diferite. De exemplu, o porție de carne care cântărește o sută cincizeci de grame nu este mai mare decât un pachet de cărți. De aceea merită să știm exact greutatea fiecărei porții. Puteți utiliza o cântare de bucătărie pentru acest lucru. Cântărește o farfurie cu mâncare pe această scală înainte de fiecare masă și scade greutatea farfuriei din greutatea totală. De asemenea, puteți afla greutatea vaselor cântărind fiecare farfurie și ceașcă separat. Aceste date pot fi apoi amintite sau scrise și utilizate permanent.
Mancare nedorita si deserturi
Deserturile nu sunt deloc ceea ce trebuie să mănânci atunci când îți monitorizezi greutatea. Ideea este că conțin o mulțime de calorii. O mică parte din această bucurie dulce are o valoare energetică de aproximativ două sute de calorii. Luați-vă timp și numărați caloriile din deserturile preferate. O porție suplimentară vă poate costa o zi întreagă de dietă sau de sală.
