Dintre numeroasele soiuri de miere de albine, mierea de taiga este considerată cea mai valoroasă și delicioasă. Proprietățile sale unice și aroma inimitabilă sunt meritul pădurilor curate și a regiunilor ecologice din Siberia. Multe plante mellifere cresc numai în pădurile de taiga, prin urmare mierea siberiană nu este atât de asemănătoare cu mierea de tei din zona mijlocie sau salcâmul sudic.
Mierea de Taiga este un produs din pădurile teritoriului Altai. Albinele îl colectează din ierburi unice de semințe din poieni sălbatici. Stupinele Taiga sunt bogate în culorile lor: țeavă de urs, căpșuni, mușcate de pădure, ciulin, zmeură, angelică, pajiște, fireweed, picior și multe alte plante conferă mierii mireasma și gustul unic.
Mierea de Taiga este considerată un soi de înaltă calitate și diferă de alte soiuri prin culoarea sa maro închis. În ciuda capacității de cristalizare, păstrează o textură cremoasă și rămâne destul de moale.
Originea botanică a mierii de taiga îi conferă o valoare medicinală specială. Cu cât sunt mai multe plante medicinale în baza melliferă, cu atât proprietățile sale preventive și medicinale sunt mai puternice. Mierea Altai este utilă pentru boli ale inimii, sistemului circulator, procese inflamatorii, boli ale pielii, tulburări ale ficatului și intestinelor, dureri de cap.
În plus, produsul apicol taiga este capabil să amelioreze insomnia și tulburările nervoase. Datorită conținutului ridicat de fier, mierea ajută la anemie. Frumusețea mierii Altai este, de asemenea, că, datorită proprietăților sale, lansează cu ușurință procesele metabolice din organism și reduce foamea, contribuind la pierderea în greutate.
1 linguriță de miere de taiga înainte de culcare în fiecare zi ajută la slăbit cu 1,5-2 kg pe săptămână. Mierea arde în mod eficient excesul de grăsime din corp, permițându-vă să nu cheltuiți bani cu medicamente scumpe pentru scăderea în greutate.
Mierea curăță perfect corpul de toxine. S-a dovedit științific că utilizarea mierii taiga Altai crește imunitatea și întinerește organismul. Substanțele biologic active și microelementele incluse în compoziția sa conferă produsului proprietăți bactericide. Mierea de Taiga este cunoscută de mult timp ca un ajutor de neînlocuit în tratamentul bolilor hepatice. Sărurile minerale, vitaminele, enzimele și zaharurile din fructe afectează acest organ, normalizând rapid procesele metabolice și restabilind funcția hepatică completă.
Utilizarea mierii de taiga cu adăugarea de lăptișor de matcă ajută la combaterea hepatitei și a bolilor vezicii biliare.
Proprietățile fortifiante ale mierii taiga îl fac un produs de neînlocuit pentru copii. Compoziția mierii conține cantitatea maximă de minerale necesare pentru corpul în creștere. Acestea sunt calciu, magneziu, clor, fluor, sodiu, zinc, mangan, cupru, potasiu. În plus, raportul chimic și cantitativ al mineralelor din mierea de taiga este foarte apropiat de sângele uman, ceea ce permite ca vitaminele și microelementele să fie ușor absorbite. Mierea de Taiga este capabilă să ofere organismului un set complet de aminoacizi, precum și să o îmbogățească cu vitamine B. Agenții antibiotici vor ajuta la combaterea virușilor.
Mierea de Taiga este un soi destul de rar, dar, prin urmare, mai valoroasă datorită proprietăților sale unice, aroma ierburilor sălbatice, florilor și originii siberiene ecologice.
