Sunt cartofii prăjiți atât de răi? Și dacă cartofii dăunători au devenit deja preferatele tale? De fapt, răul din cartofii prăjiți este relativ. Oricare, chiar și cea mai sănătoasă mâncare, atunci când este consumată în cantități mari, dăunează organismului. Așadar, de ce, toată lumea îi certă cartofii fără să înțeleagă problema? Să ne uităm la el în ordine.
Afectarea cartofului
Principalul constituent al cartofilor este amidonul. Nutriționiștii certă cartofii deoarece sunt săraci în vitamine și substanțe nutritive, în timp ce există o mulțime de carbohidrați.
Ce avem? Energia pătrunde în organism, procesele metabolice continuă, dar nutriția necesară pentru curățarea corpului nu este primită. Uzura corpului sub influența unei astfel de nutriții este destul de intensă.
De ce cartofii prăjiți sunt dăunători
Dacă cartofii sunt prăjiți acasă, folosiți uleiul o dată. În restaurante sau bistrouri, uleiul prăjit este încălzit de multe ori și produsele de ardere ajung inevitabil în fiecare porție.
Cartofii prăjiți stresează ficatul, acest organ prelucrează toată mâncarea. Nu observăm nicio încărcătură atât timp cât este în stare bună de funcționare și suntem sănătoși. Dar nu este nevoie să luăm puterea din corp și să o risipim atât de risipitor.
Care cartofi prăjiți sunt mai puțin dăunători
Desigur, cartofii prăjiți acasă vor fi mai puțin dăunători.
Dacă doriți cu adevărat cartofi în afara casei, atunci le puteți comanda la un restaurant unde sunt gătite într-o tigaie, ceea ce exclude prăjirea în ulei dăunător, ars.
Dacă mâncați cartofi prăjiți, cumpărați-i doar în restaurante serioase și nu le cumpărați niciodată în bistrouri mici. Restaurantele mențin un jurnal de schimb de ulei care actualizează grăsimea adâncă pentru a se asigura că uleiul nu va fi prea vechi.
În bistrourile mici despre această revistă de multe ori nu auzeau, trageți propriile concluzii.
Sosuri în alimentația publică
Sosurile oferite cu cartofi conțin o cantitate mare de conservanți, coloranți și zahăr. Cea mai bună alegere este ketchupul obișnuit, deși conține oțet și zahăr.
Cum se reduce daunele cartofilor prăjiți
În primul rând, pentru îndepărtarea și prelucrarea unui astfel de produs, este necesar principalul combustibil al corpului uman, acesta este apa. Bea multă apă, de preferință nu dulce sau sifon.
Pentru a îmbunătăți digestia, cel mai bine este să consumați salate solide din fibre. Acestea sunt salate din frunze, tulpini și rădăcini în forma lor brută. De exemplu: salată de varză, sfeclă roșie, morcov, ridiche, salată verde etc.
Salata nu trebuie să facă parte din masa împreună cu cartofii. Dacă mâncați o salată cu o zi înainte sau o zi după ce ați consumat cartofi, efectele sale benefice vor persista în continuare.
