S-ar părea că este dificil să spălați doar căpșuni proaspăt cumpărate sau proaspăt culese? Este atât de elementar! Tot ce ai nevoie este un robinet cu apă și vase curate. Dar se pare că totul nu este atât de simplu aici.
Nu este un secret faptul că căpșunile sunt foarte jos de pământ. Și de aici nu numai pământul, microbii și bacteriile care trăiesc în el reprezintă un pericol pentru corpul uman, ci și rozătoarele și păsările devin dușmanii noștri. Rozătoarele care aleargă pot furniza boabele cu un buchet variat de bacterii și infecții. Deci, cum faci față cu toată această contagiune? Există mai multe metode.
În primul rând, pentru a curăța căpșunile de bacterii, acestea trebuie plasate într-un recipient cu apă caldă, adăugând o soluție de 3% peroxid de hidrogen sau oțet de masă. Zece minute în acest amestec vor fi suficiente pentru a dezinfecta boabele.
De asemenea, se știe că în instalațiile industriale, căpșunile sunt de obicei ceruite pentru a le face să pară prezentabile. La urma urmei, este mult mai frumos atunci când stă plat, neted, strălucitor și strălucitor decât ofilit, întunecat și ciufulit. Mulți oameni doar „cumpără” pentru un aspect foarte comercializabil, fără să se gândească la modul în care vânzătorii au obținut un astfel de rezultat. Iar ceara, la rândul ei, nu numai că otrăvește corpul uman, dar poate provoca și reacții alergice severe. Depinde, desigur, de caracteristicile individuale, dar și cantitatea contează. După ce ați mâncat odată, de exemplu, două kilograme (și acest lucru este posibil) de căpșuni ceruite, chiar și o persoană sănătoasă poate deveni o victimă a alergiilor severe sau a otrăvirii generale. Acest lucru este valabil mai ales pentru copiii la care corpul nu este încă pe deplin format, iar sistemul imunitar nu este întărit corespunzător.
O soluție caldă și săpună va ajuta la spălarea stratului de ceară sau parafină de la căpșuni. Principalul lucru de aici nu este să te lași lăsat să nu te exagerezi, altfel, dintr-un sejur îndelungat în apă caldă, căpșuna își va pierde gustul, culoarea și aroma și pur și simplu arde, pierzând toate vitaminele.
