Abundența fructelor exotice pe rafturile magazinelor le permite gurmanzilor să își extindă gama de preferințe gastronomice. Relativ recent, o banană roșie a devenit disponibilă pentru toată lumea, care are o serie de caracteristici care o disting de omologul său galben.
Despre fructe și aplicare
Majoritatea bananelor roșii sunt cultivate în Costa Rica. De fapt, aceste fructe au mai degrabă o nuanță maronie decât roșie, cu o nuanță violetă sau maronie, deoarece bogat în caroten. Și pulpa lor este fie gălbuie sau roz și, apropo, conține mult zahăr (prin urmare, nu este recomandat diabeticilor). Gustul bananelor roșii este foarte fraged, cu o aromă de zmeură. Și sunt alimente mult mai puțin grele în comparație cu tipul clasic, deși se pot lăuda cu o compoziție chimică la fel de bogată.
Inițial, bananele roșii erau consumate crude. Cu toate acestea, mai târziu au învățat să se usuce, să se usuce, să se prăjească și chiar să muram. Chipsurile de banane sunt foarte populare printre iubitorii de fructe uscate. Și un dinte dulce poate fi răsfățat cu deserturi umplute cu banane roșii. Dintre aceste fructe se fac dulceturi, piure de cartofi și mușchi și se adaugă, de asemenea, la diverse salate de fructe.
Singurul dezavantaj al bananelor roșii este că acestea se strică foarte repede. Și din moment ce sunt, de asemenea, mai moi decât galbenul, transportul lor este un pic dificil. Cu toate acestea, bananele roșii sunt recoltate necoapte și transportate în recipiente sigilate în alte țări la timp pentru coacerea lor. Este de preferat să le consumați acasă în primele zile, păstrându-le la frigider.
Beneficiile și daunele bananelor roșii
Pielea subțire mulțumită a acestor banane ascunde un mic dejun complet sau un prânz. Doar 90 de calorii dintr-un fruct se satură rapid, iar lipsa de grăsime vă permite să nu vă faceți griji cu privire la creșterea în greutate. Bananele roșii sunt bogate în fibre și minerale. Conținutul lor ridicat de potasiu le face un aliment indispensabil persoanelor care suferă de boli cardiovasculare.
Bananele sunt excelente pentru crampe, imunitate scăzută, anemie și tensiune arterială instabilă. Vitaminele A, C mențin corpul într-o formă bună și îi conferă tinerețe.
Bananele roșii sunt un produs foarte ușor, de aceea este recomandat pentru gastrită și probleme digestive, poate fi consumat chiar de persoanele cu aciditate ridicată. De asemenea, bananele roșii scutesc de migrene și amețeli.
Bananele roșii pot dăuna doar celor cu diabet. Dar totuși, cu moderație, utilizarea lor este permisă. Dar pentru copii, acestea sunt un produs de neprețuit, pentru că saturează corpul tânăr și sunt bine absorbiți, oferind energie mult timp.
