Muesli este un produs special pentru micul dejun realizat din tărâțe, germeni de grâu, nuci, fructe uscate, miere, cereale și condimente. De regulă, acestea diferă prin prezența conservanților, termenul de valabilitate și tratamentul termic.
Muesliul natural conține doar ingrediente naturale și nu conține conservanți. Distingeți între gândurile crude și cele coapte. Primul grup este preparat fără tratament termic; la acesta se adaugă semințe, fulgi laminate, nuci și fructe. Al doilea tip de muesli este tratat termic. Amestecul se amestecă cu miere și sucuri și se coace la temperatură scăzută. Acest lucru face ca musliul să fie mai dulce la gust.
În ciuda beneficiilor evidente pentru sănătate ale acestui produs minunat pentru micul dejun, mulți oameni încă se îndoiesc de musli. În funcție de preparat și de cantitatea de adaosuri, musliul poate fi mai mult sau mai puțin benefic.
Compoziția optimă pentru muesli include cereale și fructe uscate. Umbra strălucitoare și bogată a fulgilor indică prezența conservanților în compoziție. Ciocolata și nucile fac muesli bogate în calorii. Diverse iaurturi și băuturi din lapte fermentat vor adăuga, de asemenea, calorii în vas, apoi kilogramele în plus nu pot fi evitate.
Deși musliul este bogat în substanțe nutritive și oligoelemente, nu conține vitamina C. Prin urmare, trebuie consumat separat în sezonul de iarnă.
Prin urmare, dacă doriți un mic dejun mai puțin greu, mâncați musli împreună cu sucuri proaspăt stoarse. Acest lucru va asigura funcționarea stabilă a creierului, a sistemului digestiv și a metabolismului. Iar numărul mediu de calorii la 100 g de musli este de 450 kcal.
Unele tipuri de muesli conțin exces de sare, care contribuie la formarea celulitei și poate reține apa în organism. Astfel de produse nu trebuie consumate de pacienții hipertensivi.
Se pare că, cu cât sunt mai puțini aditivi diferiți în muesli și cu cât sunt mai puțin atrăgători, cu atât sunt mai utili pentru organism. Prin urmare, nu ezitați să cumpărați muesli crud cu fructe uscate care nu au fost procesate. Cerealele neprelucrate sunt o sursă de minerale, aminoacizi și vitamine. Nucile și fructele uscate în compoziția lor conțin vitamine și minerale. Acesta este un fel de mâncare excelent pentru micul dejun, care vă va oferi energia necesară pentru întreaga zi. Cerealele procesate cu mult zahăr nu vor aduce niciun beneficiu organismului.
De asemenea, muesliul curăță corpul de toxinele acumulate, ceea ce este necesar în special persoanelor cu boli ale inimii și ale vaselor de sânge. Reglează tractul digestiv și ajută la ameliorarea constipației.
Ficatul lung spune că un amestec de fructe, tărâțe și boabe permite intestinelor și stomacului să funcționeze activ, datorită cărora organismul primește toate componentele nutriționale necesare.
Faceți musli de mere. Vei avea nevoie:
- 2 linguri. ovaz;
- 1 lingură. suc de mere;
- 1 măr;
- 1/2 lingură. iaurt cu conținut scăzut de grăsimi;
- migdale;
- fructe de padure proaspete.
Se toarnă sucul de mere peste migdale și fulgi de ovăz și se lasă la frigider timp de o oră. Dai merele. Se amestecă totul și se adaugă iaurt. Se decorează cu fructe de padure proaspete deasupra.
Muesli poate fi folosit pentru a face prăjituri cu conținut scăzut de calorii. Pentru a face acest lucru, aveți nevoie de:
- 1, 5 art. muesli;
- 2 oua;
- 5 linguri. lapte;
- 1/2 linguriță scorţişoară;
- 3 linguri. Sahara;
- un vârf de cafea instant.
Se amestecă toate ingredientele, masa trebuie să fie netedă. Lăsați-l să acționeze o jumătate de oră, dar continuați să amestecați. Așezați hârtie de copt pe o foaie de copt. Puneți masa în cercuri mici. Coaceți timp de 15-20 de minute.
