Rozmarinul este un arbust veșnic originar din țările mediteraneene încălzite de soare. El este capabil nu numai să dea un gust picant mâncărurilor, ci și să ajute la recuperarea după numeroase afecțiuni.
Rozmarin: beneficii pentru sănătate
Rozmarinul medicinal are o serie de proprietăți benefice. Când mâncați alimente cu adaos de rozmarin ca condiment, producția de suc gastric este stimulată și procesul de digestie este îmbunătățit. Datorită conținutului ridicat de nutrienți și vitamine, ajută la creșterea imunității și a rezistenței fizice. În plus, rozmarinul este foarte benefic pentru persoanele care suferă de epuizare, flatulență, hipotensiune, stres și tulburări nervoase.
Puteți pregăti infuzie de rozmarin cu adăugarea unei cantități mici de lavandă, care are un efect tonic excelent asupra corpului și, de asemenea, reduce inflamația organelor interne și are un efect astringent și coleretic. O altă proprietate utilă a acestei perfuzii este capacitatea de a acționa ca un calmant ușor al durerii, care nu provoacă efecte secundare. Infuzia de rozmarin este recomandată persoanelor care fac reabilitare după un accident vascular cerebral, precum și celor care suferă de colecistită, stomatită, dureri în gât.
Pentru a prepara o infuzie de rozmarin, se toarnă 1 linguriță de frunze mărunțite și uscate și semințe de rozmarin cu 1 cană de apă clocotită, se lasă 30 de minute, apoi se strecoară și se iau 1-2 linguri de 3 ori pe zi.
Puteți păstra acest produs timp de cel mult 3 zile la frigider.
Aplicații de rozmarin
Rozmarinul este utilizat pe scară largă în gătit. Se prepară un condiment din frunzele acestei plante, care poate fi adăugat oriunde - atât în primul, cât și în al doilea fel de mâncare. În plus, uleiul esențial de rozmarin este utilizat în produse farmaceutice și cosmetologie. Datorită proprietăților sale puternice antiseptice în cosmetologie, rozmarinul este cunoscut ca un remediu excelent pentru a ajuta la scăderea furunculelor și a altor erupții cutanate.
În plus, uleiul esențial de rozmarin este eficient împotriva obezității și a celulitei.
Rozmarinul are un efect benefic asupra părului, întărindu-l, făcându-l frumos și sănătos. Pentru a face acest lucru, trebuie doar să adăugați câteva picături de ulei esențial la șampon atunci când șamponați.
Rozmarinul are unele contraindicații pentru utilizare. Atât condimentul, cât și uleiul esențial, precum și alte preparate pe bază de această plantă, nu trebuie utilizate de persoanele care suferă de epilepsie, hipertensiune, reacții alergice și intoleranță individuală. Rozmarinul este contraindicat femeilor însărcinate și care alăptează, precum și copiilor mici.
