Oamenii știau despre beneficiile ghimbirului din vremurile străvechi. Rădăcina acestei plante a fost folosită în scopuri medicinale în urmă cu mii de ani. Într-adevăr, conține componente valoroase care ajută la lupta împotriva multor boli. Astăzi ceaiul cu ghimbir și băuturile pe bază de acesta sunt destul de populare. Nu numai că sunt sănătoși, dar au și un gust bun.
Compoziția benefică a ceaiului de ghimbir
Rădăcina de ghimbir este literalmente un depozit de substanțe valoroase. De aceea se adaugă băuturilor, inclusiv ceaiului. Ghimbirul conține vitamine în exces, precum A, B1 și B2, C. Conține micro- și macroelemente: săruri de magneziu, sodiu, calciu, fier, zinc, fosfor, potasiu. O altă componentă valoroasă a ghimbirului este aminoacizii, în special triptofanul, metionina, valina. Există, de asemenea, destul de mult ulei esențial în rădăcină, acest ulei conferă o aromă atât de plăcută ceaiului de ghimbir.
De ce este bun ceaiul de ghimbir
Mulți oameni știu că ceaiul cu adaos de ghimbir dă pierderea în greutate atât de dorită pentru femei. Pe tot felul de forumuri tematice de pe Internet, puteți vedea mai multe recenzii entuziaste despre această proprietate a acestei băuturi.
Dar spectrul calităților utile ale ghimbirului nu se limitează la aceasta. Ceaiul de ghimbir are un efect tonic, combate cu succes inflamațiile, ameliorează ușor durerea. Prin urmare, este indicat să-l beți pentru răceli, dureri în gât. Doar în acest caz, este imperativ să adăugați nu numai ghimbir, ci și lămâie la ceai, astfel încât efectul său de vindecare va crește, frigul se va retrage rapid.
Ceaiul de ghimbir are un puternic efect antioxidant, utilizarea sa regulată ajută la întărirea sistemului imunitar și, pe cât posibil, la prevenirea semnelor îmbătrânirii.
De asemenea, rădăcina de ghimbir este un remediu testat în timp pentru paraziți. Desigur, efectul său nu este comparabil cu cel al medicamentelor, dar proprietarii de câini și pisici se vor simți mai bine dacă beau o cană din această băutură în mod regulat.
Se știe că ceaiul de ghimbir îmbunătățește pofta de mâncare, cei care slăbesc trebuie să țină cont de acest lucru și să se controleze atunci când beau această băutură pentru a scăpa de kilogramele în plus.
Ghimbirul accelerează procesele metabolice din organism, deci dacă nu mâncați în exces, procesul de slăbire cu acesta va merge mai repede.
Pentru persoanele care suferă de rău de mare, ceaiul cu ghimbir vă va ajuta atunci când călătoriți: va ameliora slăbiciunea, greața și amețelile.
O băutură pe bază de ghimbir scade cantitatea de colesterol din sânge, scade tensiunea arterială și elimină bine toxinele și toxinele.
Ghimbirul este, de asemenea, un afrodisiac bine-cunoscut, crește potența la bărbați și ajută la alimentarea dorinței la femei.
Contraindicații pentru ceaiul de ghimbir
Ceaiul cu ghimbir are și contraindicații. De exemplu, nu ar trebui să beți noaptea pentru a evita insomnia. În plus, ceaiul de ghimbir este dăunător pentru gastrită, stomac sau ulcere duodenale, pietre în ficat și vezică biliară. Nu trebuie să-l beți nici măcar cu hemoroizi acuti, deoarece poate crește sângerarea. Ceaiul cu adaos de ghimbir va afecta pacienții hipertensivi, persoanele care suferă de ischemie.
Rețete de ceai de ghimbir
Există multe modalități de a prepara ceai din rădăcină de ghimbir. Cea mai obișnuită rețetă este cu miere. Este necesar să măcinați rădăcina de ghimbir (2-3 cm), turnați apă clocotită peste ea și lăsați timp de 10-15 minute. Apoi fierbeți încă 10 minute, adăugați miere și consumați.
Pentru cei care doresc să slăbească, este mai bine să beți ceai de ghimbir cu usturoi. Gustul său este specific, dar efectul este excelent. Este necesar să preparați ghimbir și usturoi tocat, luați într-un raport de 1 la 1, cu apă clocotită într-un termos, lăsați-l timp de 20 de minute și beți cu înghițituri mici toată ziua.
În plus, ghimbirul se prepară cu mentă, balsam de lămâie, frunze de afine, nu numai miere și lămâie, ci și diverse siropuri se adaugă la ceai. Fiecare rețetă vă permite să obțineți un gust ușor diferit, original.
