Clătitele sunt un gustos, dar nu cel mai sănătos fel de mâncare pentru corpul nostru și, în special, pentru siluetă. Pentru a reduce conținutul de calorii al rețetei, vă sugerez să folosiți făină de ovăz în loc de făină de grâu.
Este necesar
- Făină de ovăz 5 linguri
- Ou 1 buc.
- Lapte 2-3 linguri.
- Scorţişoară
- Miere
- Ulei vegetal
Instrucțiuni
Pasul 1
Este foarte simplu să prepari fulgi de ovăz - luăm obișnuite fulgi de ovăz (nu instant) și le mărunțim într-un blender. Puteți întrerupe întregul pachet dintr-o dată, îl puteți turna într-o pungă și îl puteți pune înapoi în cutie, este mult mai convenabil. Nu numai clătitele pot fi coapte din astfel de făină. Poate fi adăugat la produsele coapte folosind doar jumătate din făina de grâu și înlocuit cu fulgi de ovăz.
Pasul 2
Mai întâi, amestecați ingredientele lichide - conduceți un ou în lapte și bateți bine cu o furculiță. Între timp, se toarnă scorțișoară în fulgi de ovăz (după gust), se amestecă și apoi se toarnă amestecul de lapte-ou.
Pasul 3
Aluatul nostru este aproape gata. Este necesar să-l amestecați bine, astfel încât să nu existe bulgări (acest lucru este important!).
Pasul 4
Dacă aveți o tigaie antiaderentă, puteți face fără ulei vegetal. Dacă nu, presărați tigaia cu ulei și întindeți aluatul: o lingură - o clătită.
Pasul 5
Se prăjesc destul de repede, în 1-2 minute. pe de o parte, prin urmare, nu vă sfătuiesc să vă distrageți atenția, există posibilitatea ca clătitele să ardă.
Pasul 6
pentru că Nu adăugăm zahăr (urmărim cifra!), Folosim miere - este mult mai sănătos și mai gustos. Într-o ceașcă albastră - iaurt de casă de la Viva sourdough plus zmeură amestecată. Iată un mic dejun atât de sănătos în 10 minute!
