Caserola de brânză de vaci cu mere este un desert delicios și îndrăgit de mulți, care se prepară ușor și rapid. În loc de mere, puteți adăuga stafide, piersici sau ananas conservate, coajă de lămâie, morcovi râiați fin, dovleac la caserolă, în general - un câmp nesfârșit pentru imaginația gazdei! De fiecare dată când îi poți răsfăța pe cei dragi cu o nouă versiune a caserolei cu caș.
Este necesar
- - brânză de vaci cu orice conținut de grăsime - 250 g
- - smântână (conținut de grăsime 15-20%) - 3 linguri
- - unt - 50 g
- - zahăr sau zahăr glazură - 1/3 cană
- - ou - 2 buc.
- - făină - 2/3 cană
- - măr - 2-3 buc.
- - vanilină
- - scorțișoară
Instrucțiuni
Pasul 1
Se amestecă brânza de vaci cu ouă, zahăr și smântână într-un castron adânc. Se adaugă untul înmuiat, apoi vanilina pe vârful unui cuțit și făina.
Pasul 2
Curățați merele, le miezuiți, tăiați cubulețe, presărați scorțișoară și adăugați-le la caș.
Pasul 3
Puneți masa rezultată într-un vas larg, cu laturi mici, astfel încât caserola crudă să nu aibă o grosime mai mare de 3 cm. Dacă vasul nu este din teflon, ungeți-l cu unt și îndepărtați-l ușor cu făină. Se coace într-un cuptor preîncălzit timp de 30-40 de minute la 180-200 de grade.
