O salată neobișnuită în care unul dintre ingrediente este o omletă. Acesta este un fel de mâncare consistent și gustos și, de asemenea, foarte ușor de preparat.
Este necesar
- - 1 cutie de fasole verde conservată (220 g)
- - 150 g de brânză tare
- - 3 ouă
- - câteva pene de ceapă verde
- - 1 lingură. lingură (cu lamelă) susan alb
- - lapte
- - maioneza
- - sare
Instrucțiuni
Pasul 1
Deschideți un borcan de fasole conservată, scurgeți lichidul. Tăiați păstăile de fasole în jumătate pentru a face felii de aproximativ câțiva centimetri lungime. Așezați într-un castron de salată.
Pasul 2
Radeți brânza tare (de exemplu, Olanda, Rusia sau Kostroma) pe o răzătoare grosieră, adăugați la bolul de salată la fasolea verde.
Pasul 3
Spărgeți ouăle de pui într-un castron, adăugați puțin lapte (2-3 linguri), sare și agitați. Spălați penele de ceapă și tăiați-le mărunt. Se adaugă în ouă, se amestecă. Faceți o omletă într-o tigaie unsă. Se răcește ușor și se taie fâșii subțiri (bucăți de 2-3 cm). Adăugați omleta în salată.
Pasul 4
Se rumenesc semințele de susan albe într-o tigaie uscată, se adaugă în bolul de salată. Apoi adăugați maioneza.
Pasul 5
Amestecați alimentele cu maioneză, încercați cu sare - cel mai probabil, nu veți avea nevoie de sare suplimentară. Împărțiți salata în farfurii și serviți.
