Un desert uimitor de gustos și ușor de preparat. Și cel mai important, se pregătește foarte repede. Un tratament excelent pentru copii și adulți.
Este necesar
- - 7 ouă;
- - 3 linguri de cacao;
- - 6 linguri de zahăr;
- - 0,5 linguriță bicarbonat de sodiu
- - 250 de grame de unt;
- - 1 pahar de lapte;
- - zahar vanilat;
- - 5 linguri de cacao;
- - 4 linguri de zahăr pudră;
- - 2 banane
Instrucțiuni
Pasul 1
Ungeți o foaie de copt cu unt și apoi acoperiți-o cu hârtie pergament. Cuptorul trebuie preîncălzit la 180 de grade.
Pasul 2
Pentru a pregăti aluatul, aveți nevoie de 6 ouă. Separați albii de gălbenușuri și bateți până se formează o consistență groasă și densă. Se amestecă bine gălbenușurile cu zahăr, se adaugă sifon și 3 linguri de cacao. Adăugați ușor gălbenușurile la masa proteică. Apoi turnați aluatul pe o foaie de copt și coaceți în cuptor timp de aproximativ 10 minute. Transferați tortul terminat pe un prosop umed. Acum va fi ușor să-l rotiți într-o rolă. Când crusta s-a răcit, desfășurați ușor și îndepărtați pergamentul.
Pasul 3
Pentru a pregăti umplutura, amestecați laptele cu făina și puneți-l pe foc mic. În timp ce amestecați constant, aduceți masa într-o stare groasă. Apoi scoateți de pe foc și adăugați 1 ou. Când crema s-a răcit, adăugați untul și amestecați. Pentru comoditate, adăugați unt înmuiat la temperatura camerei. Împărțiți masa rezultată în două. Unul ar trebui să fie puțin mai mare decât celălalt. Adăugați cacao și zahăr pudră la cel mai mare, iar vanilină sau zahăr vanilat la cel mai mic. O parte din masa de ciocolată va fi necesară pentru a decora rola.
Pasul 4
Se întinde o parte din crema de ciocolată și toată vanilia pe crusta pregătită. Tăiați bananele pe lungime și așezați deasupra cremei. Acum rulează ușor sulul. Răspândiți restul de cremă de ciocolată deasupra și presărați cacao. O delicioasă ruladă de ciocolată este gata în 15 minute!
