Jeleul de fructe este un desert ușor pe care copiii și adulții îl adoră. Este delicios și în același timp extrem de sănătos. Jeleul poate fi preparat în diferite moduri și de diferite tipuri (lapte, cafea, multistrat, multicolor, cu fructe).
Este necesar
- - 2 linguri. l. gelatină;
- - 4 linguri. l. dulceață de coacăz negru pureat;
- - 2 căni (200 ml) de apă caldă filtrată.
Instrucțiuni
Pasul 1
Astăzi vom face jeleu de dulceață de coacăze negre. Mai întâi, presărați matrițele din silicon cu zahăr pudră.
Pasul 2
Se toarnă gelatina într-un recipient adânc, se umple cu apă caldă, dar nu fierbinte, filtrată și se lasă să se umfle aproximativ o jumătate de oră.
Pasul 3
După acest timp, punem gelatina umflată pe un foc mic, aducem la fierbere, amestecând continuu cu o lingură. Puneți deoparte gelatina complet dizolvată și adăugați dulceață de coacăze în porții mici.
Pasul 4
Se amestecă bine, se filtrează printr-o sită și se toarnă în matrițe din silicon. Punem matrițele de jeleu la frigider pentru câteva ore. După o anumită perioadă de timp, scoatem jeleul, îl punem pe o farfurie și ne bucurăm de gustul bogat al jeleului de coacăze negre cu toată familia.
