Salata cu brățară de rodie, de regulă, se numără printre salatele pentru masa festivă. Salata este delicioasă și foarte satisfăcătoare. Combinația armonioasă de pui, sfeclă și boabe de rodie face felul de mâncare interesant, iar impregnarea maionezei face salata suculentă.
Este necesar
-
- 500 gr. fileu de pui
- 500 gr. cartofi
- 300 gr. sfeclă
- 200 gr. morcovi
- 50 gr. nuci
- 1 rodie mare
- sare
- 400 gr. maioneză
- 1 pahar gol
- ulei vegetal pentru prăjit
Instrucțiuni
Pasul 1
Se fierbe fileul de pui în apă sărată.
Pasul 2
Fierbeți cartofii în coajă și coajați-i.
Pasul 3
De asemenea, trebuie să fierbeți și să curățați morcovii și sfecla.
Pasul 4
Tăiați fileul de pui în bucăți mici.
Pasul 5
Curățați ceapa și sotati-o ușor în puțin ulei vegetal.
Pasul 6
Radeți cartofii pe o răzătoare grosieră.
Pasul 7
Pe o răzătoare fină, radeți sfecla și morcovii separat.
Pasul 8
Tocăm nucile cu un cuțit.
Pasul 9
Luați un platou mare și așezați un pahar gol în centrul platoului.
Pasul 10
Așezați un strat de cartofi rasați în jurul paharului.
Pasul 11
Ungeți stratul cu maioneză.
Pasul 12
Așezați-vă? ceapa pe cartofi.
Pasul 13
Împărțiți puiul în două părți și puneți o parte pe stratul de ceapă.
Pasul 14
Perie cu maioneză.
Pasul 15
Așezați morcovii și apoi nucile.
Pasul 16
Perie cu maioneză.
Pasul 17
Îndepărtați restul de pui și ceapă.
Pasul 18
Ungeți stratul cu maioneză.
Pasul 19
Acoperiți întreaga salată cu sfeclă și presărați cu maioneză.
Pasul 20
Tăiați rodia și scoateți boabele.
21
Presară semințele de rodie peste salată.
22
Lasă salata să se înmoaie la frigider timp de 3-4 ore.
23
Înainte de servire, scoateți cu grijă paharul din centru și umpleți centrul cu crenguțe de ierburi.
