O astfel de salată colorată în straturi, formată din produse disponibile, poate fi pusă pe o masă festivă și surprinde oaspeții.
Este necesar
- - 3 bucăți de file de pui;
- - 3 ouă;
- - 2 bucăți de morcovi;
- - 200 g de șampanie;
- - 1 bucata de ceapa;
- - 150 g brânză tare;
- - ulei vegetal;
- - 1 cutie de conservă de porumb;
- - afine;
- - 150 g maioneză;
- - sare.
Instrucțiuni
Pasul 1
Se fierbe fileul de pui în puțină apă, apoi se răcește și se taie fâșii subțiri sau se demontează în fibre mici.
Pasul 2
Într-un castron separat, bateți bine ouăle cu sare. Încălziți bine tigaia cu ulei vegetal și coaceți clătitele (aproximativ 3-4 buc.). Apoi așteptați să se răcească și rotiți-le într-o sul. Apoi, tăiați în benzi subțiri.
Pasul 3
Curățați și fierbeți morcovii. Apoi radeți pe o răzătoare grosieră. Tocăm șamponurile mărunt, adăugăm ceapa tocată, amestecăm și prăjim totul într-o tigaie. Radeți brânza pe o răzătoare grosieră. Puneți alimentele preparate pe o farfurie în straturi în formă de brățară. Pentru comoditate, puteți așeza un pahar în centrul plăcii.
Pasul 4
1 - file de pui.
2 - morcovi fierți.
3 - ciuperci prăjite cu ceapă.
4 - clătite feliate.
5 - brânză rasă.
Înveliți toate straturile cu maioneză.
Puneți porumbul conservat în ultimul strat, îndepărtați cu grijă paharul.
Pasul 5
Ornează salata cu afine. Decorați vasul cu frunze de salată verde, pătrunjel, lăsați-l să se înmoaie. Apoi servește. Poftă bună!
