„Brățara de rodie” este o salată foarte frumoasă, decorarea oricărei mese festive. Și se pregătește simplu. Și sunt necesare cele mai obișnuite produse pentru salată. Încearcă să gătești acest fel de mâncare elegant, încântă-i pe cei dragi și pe oaspeți.
Fierbeți carnea de pui (sau luați carne de pui afumată) - 300-400 de grame, precum și 2-3 bucăți de morcovi, sfeclă (1-2 bucăți), 2-3 cartofi și 3 ouă de pui. Răciți și curățați legumele și ouăle. Radeți cartofii pe o răzătoare grosieră.
Ceapa, 1 bucată, coajați, tăiați cubulețe mici. Tocăm carnea de pui în bucăți mici. Radeți morcovii și sfecla pe o răzătoare grosieră (nu amestecați!). Treceți 2-3 căței de usturoi printr-o presă și amestecați cu sfecla. Spargeți rodia, turnați boabele din ea. Tăiați ouăle.
Acum luați un vas plat mare, puneți un pahar în mijlocul acestuia. Vom așeza straturi în jurul său, construind „Brățara granat”.
Stratul 1. Cartofi.
Stratul 2. Ceapă.
Stratul 3. Carnea de pui.
Stratul 4. Morcovi.
Stratul 5. Ouă.
Stratul 6. Sfeclă roșie cu usturoi.
Nu uitați să acoperiți straturile cu cartofi sau sare după gust.
Când ați terminat de așezat salata, scoateți cu grijă paharul din ea. Nu trageți brusc în sus pentru a evita deteriorarea salatei. Ridicați paharul încet, rotindu-l ușor într-o parte.
Când salata este din pahar, luați semințele de rodie și presărați-le cu generozitate pe masa aproape terminată. Acum este necesar ca „Brățara de rodie” să fie infuzată. Pentru a face acest lucru, lăsați-l la frigider timp de o oră sau două.
