Kirieshki crocant poate fi folosit nu numai ca gustare independentă pentru bere, ci și ca ingredient principal în diferite salate. Aceste crutoane picante se potrivesc bine cu legume proaspete, pește, fructe de mare și carne afumată.
Salată crocantă cu kirieshki și pui afumat
Ingrediente necesare:
- 300 g pui afumat;
- 100 g de brânză (olandeză sau Gouda);
- 1 castravete proaspăt;
- 1 pachet de crutoane kirieshki;
- 2 oua;
- maioneză.
Pregătire:
Se fierb ouăle de pui fierte tare, se răcesc în apă rece, apoi se toacă cu un cuțit sau se rade pe o răzătoare grosieră. Tăiați puiul și castraveții afumați în fâșii subțiri. Radeți brânza pe o răzătoare medie. Combinați ingredientele tocate într-un castron adânc, adăugați un pachet de biscuiți la ele, condimentați salata cu maioneză și amestecați totul bine.
Salată delicată cu kirieshki și bețe de crab
Ingrediente necesare:
- 200 g conservă de porumb;
- 1 BUC. branza procesata;
- 1 pachet de crutoane kirieshki;
- 200 g batoane de crab;
- 2 oua;
- maioneză.
Pregătire:
Măcinați ouăle fierte pe o răzătoare cu o duză mare. Tăiați bastoanele de crab în cuburi de mărime medie. Frecați brânza procesată pe o răzătoare fină. Scurgeți lichidul din porumbul conservat, apoi adăugați-l în salată la restul produselor. Se toarnă un pachet de biscuiți în salată, se umple cu maioneză ușoară și se amestecă bine. Dacă doriți, felul de mâncare finit poate fi condimentat cu o cantitate mică de nuci tocate - acest lucru va adăuga mai mult picant gustului său.
Salată nutritivă cu kirieshki, fasole și ciuperci
Ingrediente necesare:
- 1 cutie de fasole conservată;
- 1 cutie de ciuperci conservate;
- 1 cap de ceapa mijlocie;
- 1 morcov;
- 1 pachet de crutoane kirieshki;
- 3 linguri. linguri de ulei vegetal;
- 4 linguri. linguri de maioneză;
- verdeaţă.
- sare, piper negru după gust.
Pregătire:
Scoatem morcovii din coajă, iar ceapa din coji, după care tăiem legumele în fâșii subțiri sau le frecăm pe o răzătoare grosieră. Puneți ceapa și morcovii tăiați într-o tigaie mică cu ulei vegetal încălzit, condimentați cu puțină sare și piper măcinat, apoi fierbeți legumele la foc mediu timp de 8-10 minute. Puneți ceapa gata cu morcovi într-un castron de salată și lăsați-le să se răcească.
Scurgeți excesul de lichid din fasolea și ciupercile conservate, apoi tăiați ciupercile în felii subțiri, amestecați-le cu fasolea și adăugați-le la legumele răcite prăjite. Înainte de a servi vasul, turnați crutoane în salată, adăugați verdeață tocată mărunt și condimentați cu maioneză.
