Rețeta pentru un fel de mâncare delicios, cu conținut scăzut de calorii și sănătos - rola de lavash cu umplutură de somon roz.
Este necesar
- Pâine pita subțire;
- 1 pachet de somon roz ușor sărat;
- 1 castravete proaspăt;
- 1 ardei gras;
- 1 pachet de brânză procesată;
- Verdele după gust (cum ar fi ceapa verde, mărarul, busuiocul sau pătrunjelul).
Instrucțiuni
Pasul 1
Mai întâi, pregătim toate ingredientele pentru umplerea ruloului. Verdele trebuie spălate bine și tocate mărunt. Brânza procesată trebuie rasă pe o răzătoare medie, deoarece va începe să se rostogolească pe partea superficială. Acum brânza trebuie amestecată cu ierburi tocate.
Pasul 2
Lavash ar trebui să fie întins și răspândit pe întregul perimetru al amestecului de brânză rezultat.
Pasul 3
Acum hai să ajungem la legume. Mai întâi trebuie să le speli. Castravetele se taie felii subțiri, iar ardeiul se taie fâșii subțiri, după ce se scoate miezul din el.
Pasul 4
Un castravete este așezat pe partea superioară a pâinii de pita, iar alături - bucăți tocate mărunt de somon roz. După aceea, sub formă de rolă, pâinea pita ar trebui să fie înfășurată într-o singură tură.
Pasul 5
În al doilea strat, în loc de castravete, puneți ardei gras cu somon roz și înfășurați-l într-un singur strat în același mod. Astfel, alternăm umplutura de pește, mai întâi cu castraveți, apoi cu ardei gras, până ajungem cu o ruladă.
Pasul 6
Înfășurați rola finită cu atenție în folie de celofan și puneți-o la frigider timp de 2 ore. În acest timp, vasul trebuie înmuiat.
Pasul 7
După aceea, sulul este scos din frigider și tăiat în bucăți subțiri. Deci, o gustare neobișnuit de gustoasă și cu conținut scăzut de calorii este pregătită pentru masă! Cu siguranță va decora orice masă festivă.
