Dacă nu puteți face rulouri acasă, puteți încerca să faceți rulouri de pita cu somon și salată. Desigur, sunt foarte departe de rulourile iubite de mulți, dar se va dovedi a fi foarte gustoasă. Astfel de suluri cu somon pot fi puse chiar pe masa festivă ca gustare.
Este necesar
- - 200 g somon ușor sărat;
- - foaie de pâine pita;
- - un pachet de cașcaval (150 g);
- - salată verde;
- - 3 linguri. smântână;
- - 3 linguri. maioneză;
- - 5 căței de usturoi.
Instrucțiuni
Pasul 1
Spălați frunzele de salată și uscați-le. Tăiați pâinea pita în 2 părți, întindeți o parte pe masă și întindeți-o cu caș.
Pasul 2
Răspândiți frunze de salată peste cașcaval și pe ele felii subțiri de somon ușor sărat într-un singur strat. Încercați să evitați spațiile goale. Acoperiți totul cu o a doua foaie de pâine pita și faceți sosul.
Pasul 3
Se toacă usturoiul în bucăți mici sau se zdrobește într-o presă de usturoi. Combinați usturoiul cu smântână și maioneză. Ungeți suprafața pâinii pita cu sos de smântână de usturoi și înfășurați bine pâinea pita într-o sul.
Pasul 4
Înfășurați ruloul rezultat cu somon și salată verde cu folie alimentară și dați-l la frigider timp de o jumătate de oră. După ce pâinea pita este saturată cu aroma de pește și usturoi, scoateți-o, îndepărtați folia alimentară și tăiați ruloul în porții. Puneți-le pe o farfurie și puneți-le pe masă.
