Îți place curcanul, dar te-ai săturat de toate rețetele pe care le cunoști? Vrei ceva simplu, dar în același timp neobișnuit? Apoi, cu siguranță, trebuie să aflați această rețetă pentru prepararea curcanului, pentru a vă răsfăța cu dvs. și familia.
Preferata mea și, cel mai important, cea mai simplă versiune de curcan de gătit, care nu necesită mult timp, este „Turcia cu spanac”. Conform acestei rețete, fileul de piept de curcan se dovedește a fi foarte fraged și suculent, iar spanacul înăbușit îi conferă un gust unic și rafinat pe care îl veți aminti mult timp. Și cel mai important lucru este că chiar și un copil se poate ocupa de prepararea acestui fel de mâncare.
Acest curcan poate fi adăugat la diverse sandvișuri sau mâncat cu orice garnitură. Personal, mi-a plăcut foarte mult combinația unui astfel de curcan cu sos de lingonberry și terci de mei. Astfel de feluri de mâncare pot fi consumate chiar și pe diete, nu afectează deloc cifra - aceasta este cea mai bună nutriție adecvată. Este, de asemenea, o opțiune excelentă pentru cei cărora nu le place să gătească mult timp. Gătirea acestui fel de mâncare durează 15-20 de minute.
Vei avea nevoie:
Tăiați fileul de curcan în cuburi, de aproximativ 5 cm lungime și 2 cm lățime. Se amestecă sare și piper, poate decideți să mai adăugați câteva condimente, dar credeți-mă, gustul va fi destul de bogat fără ele. Radeți bețele cu acest amestec.
Puneți curcanul într-o tigaie preîncălzită și prăjiți la foc mediu pe ambele părți până se înmoaie (aproximativ 2-3 minute pe fiecare parte).
Adăugăm spanacul spălat și uscat la curcan și acum, sub capac, aducem vasul la cea mai bună pregătire. Când știți că vasul este aproape gata, adăugați usturoi tocat mărunt pentru a adăuga o aromă sărată în vas.
Așadar, în doar 20 de minute, pe masa ta va apărea un preparat delicios de păsări cu conținut scăzut de calorii și delicios, pe care toți membrii familiei tale îl vor aprecia cu siguranță.
