Dacă gătești corect inimile de pui, vei obține un fel de mâncare foarte original și gustos. Există multe rețete pentru inimile de pui. Tocate, sunt deosebit de moi.
Este necesar
- - inimi de pui - 700 de grame
- - o ceapă
- - un morcov
- - sare
- - piper
- - smântână -3 linguri
- - ulei de floarea soarelui - 1 lingură
- - mărar - 3 ramuri
Instrucțiuni
Pasul 1
Pregătirea inimilor. Spălăm inimile în apă rece. Tăierea grăsimii. Tăiem fiecare inimă în două jumătăți. Deci inimile se vor găti mai repede și vor arăta mai apetisante.
Pasul 2
Ceapa se toacă mărunt. Frecăm morcovii. Puneți ceapă, morcovi, inimi într-o tigaie cu fundul gros. Se prăjește aproximativ zece minute la foc mare, dar se amestecă constant. Apoi umpleți cu apă, astfel încât întregul amestec să fie acoperit cu apă. Închidem focul. Se fierbe timp de 30 de minute.
Pasul 3
După 30 de minute, inimile de pui vor fi gata. Sare și piper după gust. Adăugați 3 linguri de smântână. Adăugați mărar tocat. Se fierbe la foc mic încă 5 minute. Toate cele mai moi inimi de pui din smântână sunt gata.
