Vinete Coapte Cu Roșii și Brânză

Cuprins:

Vinete Coapte Cu Roșii și Brânză
Vinete Coapte Cu Roșii și Brânză

Video: Vinete Coapte Cu Roșii și Brânză

Video: Vinete Coapte Cu Roșii și Brânză
Video: Cea mai delicioasă rețetă de vinete aperitiv,preferata mea Nu vei mai prăji vinetele OleseaSlavinski 2024, Martie
Anonim

Acest fel de mâncare delicioasă va mulțumi cu siguranță nu numai fanilor bucătăriei vegetariene și doar iubitorilor de mâncăruri și legume. Vinetele cu roșii merg bine împreună.

Vinete coapte cu roșii și brânză
Vinete coapte cu roșii și brânză

Este necesar

  • • 500 g vinete
  • • 250 g roșie
  • • Ambalaj cu smântână
  • • 300 g de ciuperci proaspete
  • • 100 g de brânză rusească
  • • 3 căței de usturoi

Instrucțiuni

Pasul 1

Spălați bine vinetele și tăiați-le în felii de aproximativ un centimetru.

Pasul 2

Apoi sareți vinetele și lăsați-le jumătate de oră. Acest lucru va împiedica vinetele să fie amare.

Pasul 3

În timp ce vinetele sunt înmuiate, tăiați roșiile și ciupercile în felii.

Pasul 4

Tocam sau usturoiul presam usturoiul fin. Apoi amestecați-l bine cu smântână.

Pasul 5

Radeți brânza pe o răzătoare fină, astfel încât să se topească mai bine.

Pasul 6

Clătiți vinetele cu apă și puneți-le într-un vas de copt. Nu uitați să o ungeți cu ulei.

Pasul 7

Puneți ciupercile deasupra vinetelor.

Pasul 8

Apoi puneți roșiile în cerc.

Pasul 9

Periați roșiile cu smântână și usturoi.

Pasul 10

Se presară cu brânză și se introduce într-un cuptor preîncălzit.

Pasul 11

Vinetele vor fi gata peste o jumătate de oră.

Pasul 12

Scoateți vinetele din cuptor și serviți-le cu ierburi proaspete tocate mărunt.

Recomandat: