Făină De Ovăz într-un Aragaz Lent: Rețete Pas Cu Pas Cu Fotografii Pentru Gătit Ușor

Cuprins:

Făină De Ovăz într-un Aragaz Lent: Rețete Pas Cu Pas Cu Fotografii Pentru Gătit Ușor
Făină De Ovăz într-un Aragaz Lent: Rețete Pas Cu Pas Cu Fotografii Pentru Gătit Ușor

Video: Făină De Ovăz într-un Aragaz Lent: Rețete Pas Cu Pas Cu Fotografii Pentru Gătit Ușor

Video: Făină De Ovăz într-un Aragaz Lent: Rețete Pas Cu Pas Cu Fotografii Pentru Gătit Ușor
Video: TERCI DE OVAZ | Mic dejun sanatos 2024, Martie
Anonim

Fulgi de ovăz este un mic dejun ușor și sănătos, care conține multe vitamine, fibre și microelemente valoroase. Puteți să-l gătiți nu numai pe aragaz, ci și într-un multicooker, iar în acest din urmă caz, se dovedește a fi deosebit de gustos.

Făină de ovăz într-un aragaz lent: rețete pas cu pas cu fotografii pentru gătit ușor
Făină de ovăz într-un aragaz lent: rețete pas cu pas cu fotografii pentru gătit ușor

Fulgi de ovăz este unul dintre alimentele preferate în dieta scoțienilor și britanicilor. De asemenea, este populară în Rusia. Acest fel de mâncare este o opțiune bună pentru un mic dejun sănătos și gustos. Se prepară pe bază de fulgi de ovăz. Acest produs este accesibil și accesibil. Făina de ovăz este bogată în fibre, vitamine B, calciu, fosfor. Are un indice glicemic scăzut și este potrivit pentru nutriția dietetică.

Consumul de fulgi de ovăz ajută la îmbunătățirea digestiei, la reducerea concentrației de colesterol din sânge. Este util pentru funcționarea inimii, ficatului, rinichilor și a altor organe și sisteme. Puteți găti terci în diferite moduri. Se dovedește foarte gustos într-un multicooker, dar trebuie doar să alegeți modul de gătit și proporțiile potrivite. Gătitul într-un multicooker vă permite să nu supraîncălziți fulgii, face procesul de gătit mai gradual, dar în același timp lung. Dar utilizarea unor astfel de aparate de uz casnic facilitează foarte mult munca gazdei, deoarece dispare necesitatea de a controla prepararea vasului, de a-l amesteca constant.

Făină de ovăz pe apă într-un aragaz lent

Făină de ovăz, gătită în apă, poate fi servită fie ca fel de mâncare separat, fie ca garnitură. Această rețetă este considerată un clasic. Sarea și zahărul pot fi adăugate la felul de mâncare după bunul plac. Pentru a pregăti terci consistent, veți avea nevoie de:

  • 1 cană fulgi de ovăz
  • 3 pahare de apă;
  • puțină sare și zahăr;
  • o bucată de unt.

Pași de gătit:

  1. Sortați fulgii de ovăz, sortând incluziunile străine. Dacă fulgii sunt mari, pot fi spălați. Este convenabil să folosiți o strecurătoare pentru clătire. Mărimea fulgilor este importantă, deoarece timpul de gătire și consistența vasului finit depind de acesta. Fulgii de ovăz precum „Hercules” sunt considerați universali. Produsul măcinat este preparat rapid, dar conține mai puțini nutrienți și terci pe baza lor se dovedește a fi prea vâscos, aproape omogen.
  2. Se toarnă fulgi de ovăz în bolul multicooker. Se toarnă apă peste fulgi, se adaugă zahăr și sare după gust. Dacă intenționați să folosiți terci ca garnitură pentru preparatele din carne, nu este nevoie să adăugați zahăr.
  3. Se amestecă ușor toate ingredientele cu o spatulă din plastic sau din lemn. Acoperiți multicookerul cu un capac și gătiți fulgi de ovăz în modul „Porridge” timp de 15-20 de minute. Unele modele de multicooker nu au această funcție. În acest caz, puteți selecta modul „Pilaf”. Se amestecă ingredientele în timpul gătitului și nu este nevoie să deschideți capacul.
  4. Deschideți capacul multicookerului după bip, adăugați o bucată de unt în castron, apoi închideți capacul și țineți terciul în modul „Păstrați cald”. În acest timp, fulgii fierți se vor aburi, infuza și vor deveni și mai gustoși. Serviți vasul imediat.

Făină de ovăz cu lapte într-un aragaz lent

Făină de ovăz, gătită în lapte, se dovedește a fi deosebit de fragedă și gustoasă. Pentru a-l pregăti veți avea nevoie de:

  • 1 cană de fulgi de ovăz
  • 3,5 pahare de lapte;
  • puțină sare și zahăr;
  • unt după gust.

Pași de gătit:

  • Se toarnă fulgi de ovăz într-un castron multicooker curat și uscat. Nu neglijați spălarea temeinică a vasului și a capacului multicookerului, deoarece acestea pot deveni o sursă a apariției unui miros străin neplăcut al vasului finit. O atenție deosebită trebuie acordată gumei de etanșare de pe capac.
  • Se toarnă lapte peste fulgi de ovăz. Dacă doriți să reduceți conținutul de calorii din terci, puteți dilua laptele cu apă în proporții arbitrare, dar cel mai adesea se folosește un raport 1: 1.
  • Adăugați zahăr și sare în castron. Pentru a face terciul dulce, este suficient un mic praf de sare, iar zahărul poate fi pus 1-1, 5 linguri. Puneți untul într-un castron. Pentru ca terciul să nu „fugă” în timpul procesului de gătit, nu trebuie să umpleți vasul mai mult de jumătate din înălțime. Puțin peste nivelul tuturor ingredientelor de pe părțile laterale ale castronului poate fi ținut cu o bucată de unt. Acest inel de protecție va împiedica, de asemenea, alimentele să fiarbă.
  • Închideți capacul cu un aragaz lent și gătiți vasul în modul „Porridge” timp de 15-20 de minute. Analogii acestui program sunt modurile „terci de lapte” și „Pilaf”. Acestea implică încălzirea la o temperatură care nu depășește 100 ° C și oprirea elementului de încălzire la sfârșitul gătitului pentru a aburi cerealele.
  • Setați modul „Încălziți” sau „Păstrați cald” și gătiți terciul pentru încă 5 minute, după care îl puteți pune pe farfurii și serviți.
Imagine
Imagine

Dacă doriți, puteți garni terciul de lapte cu fructe de padure proaspete, fructe sau chiar frunze de mentă. Se dovedește foarte gustos cu căpșuni, zmeură și afine.

Făină de ovăz cu dovleac într-un aragaz lent

Făină de ovăz cu dovleac este ușor de preparat, dar incredibil de gustoasă și sănătoasă. Dovleacul îi conferă o culoare bogată și o aromă proaspătă plăcută. Pentru a găti terci într-un aragaz lent, veți avea nevoie de:

  • 1 cană de fulgi de ovăz
  • 2 pahare de lapte (este mai bine să alegeți lapte gras);
  • 1 pahar de apă;
  • 3-5 nuci;
  • o felie de dovleac (150-200 g);
  • puțină sare;
  • 1 lingură zahăr;
  • unt.

Pași de gătit:

  1. Este mai bine să alegeți un dovleac parfumat, dulce pentru această rețetă. Soiurile de muscat sunt ideale. Curățați dovleacul, îndepărtați pulpa și semințele, tăiați cubulețe mici.
  2. Se toarnă fulgi de ovăz în castronul multicooker, se adaugă un praf de sare, zahăr, se toarnă apa și laptele. Puneți și bucățile de dovleac în castron. Se amestecă ușor ingredientele cu o spatulă de plastic. Închideți multicookerul cu un capac și gătiți vasul în modul „Porridge” sau „Pilaf” timp de 20-30 de minute.
  3. După un semnal sonor, care indică sfârșitul gătitului, deschideți capacul multicookerului, adăugați unt în terci și lăsați să se încălzească încă 5 minute.
  4. Aranjați terciul pe plăci porționate. Se curăță nucile, se toacă mărunt și se presară fiecare porție cu ele.
Imagine
Imagine

Făină de ovăz cu mere într-un aragaz lent

Făină de ovăz cu mere este un mic dejun de casă delicios și sănătos. Pentru a-l prepara într-un multicooker veți avea nevoie de:

  • 1 cană de fulgi de ovăz
  • 1 măr;
  • 1, 5 pahare de apă;
  • 1, 5 pahare de lapte (grăsime mai bună);
  • puțină sare;
  • niște scorțișoară;
  • 1-2 linguri zahăr;
  • unt.

Pași de gătit:

  1. Puneți fulgi de ovăz într-un castron multicooker și adăugați apă și lapte. Adăugați un vârf de sare, scorțișoară (1/2 linguriță) și zahăr.
  2. Curățați și tăiați mărul în cuburi. Este mai bine să alegeți mere dulci și acre pentru rețetă. Se pot lăsa câteva felii pentru a decora vasul.
  3. Pune merele în bolul multicooker, amestecă toate ingredientele, închide capacul și setează modul „Porridge”. Gatiti vasul timp de 15-20 de minute, apoi aduceti-l la pregatire in modul "Incalzire" timp de 5 minute.
  4. Împărțiți terciul în boluri și ornați fiecare porție cu o felie de măr.
Imagine
Imagine

Făină de ovăz cu banane într-un aragaz lent

Un terci delicios și foarte fraged poate fi gătit cu o banană. Acest lucru va necesita:

  • 1 cană de cereale zdrobite
  • 3 pahare de lapte gras;
  • 1 banana coapta;
  • 1 lingură zahăr.

Pași de gătit:

  1. Făină de ovăz tocată este ideală pentru această rețetă. Porridge cu ele se dovedește a fi fraged și omogen. Se toarnă un pahar de fulgi în bolul multicooker, se toarnă lapte.
  2. Curățați banana, tăiați în cuburi sau cercuri, turnați într-un castron, adăugați zahăr și amestecați totul cu o spatulă de plastic.
  3. Gatiti vasul in modul "Porridge" timp de 10-15 minute, apoi deschideti capacul multicookerului, puneti terciul pe farfurii si puneti o bucata de unt in fiecare portie.

Pe această rețetă puteți găti terci cu banane și stafide. Adăugarea de stafide va crește valoarea nutrițională a vasului. Puteți alege cantitatea acestuia în mod arbitrar, dar înainte de ao pune în vasul multicooker, trebuie să turnați yuzum-ul cu apă clocotită timp de 30-50 de minute pentru a-l aburi și a le înmuia.

Recomandat: