Șproturile pot fi folosite într-o mare varietate de feluri de mâncare. Cu toate acestea, gustul lor este destul de specific, astfel încât șproturile nu pot fi combinate cu toate produsele.
Cu ce produse se pot combina șproturile?
Șprotul are un gust și mai bun dacă este consumat cu ouă fierte - o gustare cu aceste produse este foarte populară. De asemenea, se potrivesc bine cu pâine alb-negru, cartofi și o varietate de ierburi, în special pătrunjel, salată verde și ceapă verde. Ceapa poate fi folosită și cu șobolani, roșii, castraveți proaspeți și murături.
Morcovii fierți, avocado, algele și crutoanele pot fi adăugate la salatele cu șprot. Și un astfel de fel de mâncare trebuie condimentat fie cu ulei vegetal, fie cu maioneză. Dintre condimente, muștar, coriandru și usturoi, semințe de susan negru și suc de lămâie sunt excelente pentru acest produs.
Gustări cu șprot
Puteți face sandvișuri delicioase din șprot. Pentru a face acest lucru, prăjiți bucățile de pâine, radeți-le pe o parte cu usturoi și ungeți-le cu puțină maioneză. Apoi, trebuie să puneți câteva pâine de șprot în ulei pe pâine și să decorați sandvișurile cu pătrunjel. În loc de ouă într-o astfel de gustare, puteți folosi castraveți proaspeți, iar în loc de pătrunjel, ceapa verde este, de asemenea, potrivită - se va dovedi a fi nu mai puțin gustoasă.
O altă opțiune pentru sandvișuri este cu avocado moale. Bate pulpa acestui fruct cu un cățel de usturoi, puțină muștar și pătrunjel. Apoi întindeți această masă pe pâine albă și puneți șprot deasupra.
De asemenea, puteți găti ouă umplute cu șobolani în ulei. Pentru a face acest lucru, fierbeți ouă fierte, tăiați-le în jumătate, extrageți gălbenușul din ele și macinați-l cu usturoi, sare, maioneză și șobolani. Apoi, cu acest amestec, trebuie să umpleți jumătățile de proteine și să le păstrați la frigider cel puțin 3 ore. Acest aperitiv este cel mai bine servit cu ceapă verde.
Salate cu șprot
Salata cu șproturi, castraveți proaspeți, ceapă și cartofi fierți este foarte gustoasă. Toate ingredientele trebuie tăiate cubulețe și aranjate în următoarea ordine: cartofi, ceapă, șobolani, castraveți proaspeți. Fiecare strat este presărat cu maioneză, iar partea de sus a salatei este presărată cu gălbenuș zdrobit și ceapă verde tocată.
O altă salată cu șprot, care poate surprinde oaspeții, conține avocado și ouă. Pentru a-l prepara, trebuie să tăiați avocado decojit în cuburi și să-l presărați cu suc de lămâie. Apoi ar trebui să tăiați ouăle fierte și ceapa în același mod. După aceea, rămâne doar să amestecați toate ingredientele cu șobolani tăiați, să transferați în boluri mici de salată și să stropiți cu suc de lămâie. Această salată trebuie servită imediat.
