Costurile alimentelor sunt un element important în bugetul familiei. Este, de asemenea, un fel de test de îndemânare pentru gospodine. Într-adevăr, de fapt, hrănirea deplină a unei familii este, uneori, o artă întreagă.
Instrucțiuni
Pasul 1
Există o listă de bază aproximativă a produselor necesare lunii. Fiecare gospodină poate, luând-o ca bază, în câteva luni să o adapteze pentru ea și familia ei, concentrându-se pe nevoile și capacitățile financiare ale familiei. De exemplu, din legume timp de o lună veți avea nevoie de cartofi, varză, morcovi, sfeclă, roșii, castraveți, ceapă, usturoi și ierburi. De asemenea, sunt necesare fructe precum mere, pere, banane, portocale și lămâi. Produsele lactate și laptele fermentat sunt, de asemenea, necesare pentru sănătatea întregii familii, așa că cu siguranță veți avea nevoie de lapte, chefir, iaurt, smântână, unt, brânză de vaci și diferite tipuri de brânzeturi. Alimentele conservate îți vor diversifica în mod semnificativ dieta, pot fi pește și carne, mazăre, porumb, ciuperci sau lapte condensat. Nu vă puteți lipsi de produsele din carne timp de o lună, veți avea nevoie de seturi de supă, pulpe de pui, carne de porc și carne de vită, semifabricate gata preparate din carne, precum și pește și fructe de mare. De asemenea, sunt necesare produse pentru garnitură, precum paste, hrișcă, mei, orz perlat, gri, ovăz și porumb, orez, mazăre. În plus, aveți nevoie de ciuperci, pastă de roșii și ketchup, maioneză și ulei vegetal, ouă, oțet, sifon, făină, margarină, drojdie, sare și zahăr, diverse condimente, ceai, cafea și cacao, pâine și produse de patiserie.
Pasul 2
Pentru început, gândiți-vă la varietatea aproximativă de feluri de mâncare și numărați cantitatea necesară de produse, luând în considerare repetarea unor feluri de mâncare pe parcursul lunii. În plus față de acestea, este posibil să aveți nevoie de câteva produse esențiale care nu sunt incluse în meniu. Acesta poate fi ceai, cafea, sare, zahăr, pâine, unt etc. De obicei, acestea sunt achiziționate o dată pe lună, deci evaluați-vă stocurile și, dacă este necesar, includeți-le în lista achizițiilor necesare. Pentru a calcula numărul de alimente pe lună, trebuie să calculați numărul aproximativ de mese. După cum știți, sunt patru săptămâni într-o lună. Fiecare săptămână include 7 mic dejunuri, 7 prânzuri și 7 cine, în total, 28 de micuri dejun, prânzuri și cine sunt eliberate pe lună. Pe baza acestor calcule, precum și a gusturilor și nevoilor dvs., trebuie să achiziționați produsele de care aveți nevoie într-o lună.
Pasul 3
Pâinea este cel mai bine cumpărată zilnic pentru a o păstra proaspătă. De asemenea, este recomandabil să calculați cantitatea aproximativă necesară pentru familia dvs. pe zi, astfel încât să nu rămână învechită. Deși puteți face crutoane sau crutoane din surplus de pâine.
Pasul 4
Alături de produsele esențiale, există produse care se adaugă la meniul principal, cum ar fi fructele, laptele fermentat și produsele lactate. Consumul lor este destul de dificil de planificat, dar încercați să nu cumpărați prea mult, astfel încât să nu aibă timp să se deterioreze. Laptele și iaurtul sunt, de asemenea, cel mai bine cumpărate zilnic.
Pasul 5
Produsele pe termen lung pot fi achiziționate din abundență. Cereale, paste, cartofi, ceapă - ar trebui să fie întotdeauna în bucătărie. Dar este mai bine să cumpărați carne timp de o săptămână de mai multe ori pe lună, în ciuda faptului că poate rămâne în congelator o perioadă destul de lungă de timp.
Pasul 6
Aveți grijă și la conținutul sertarelor și al frigiderului de bucătărie. Efectuați un audit, verificați surplusul de produse, datele de expirare a acestora, ajustând lista de cumpărături, dacă este necesar.
