Vara sunt o mulțime de mere, așa că se plictisesc. Există o cale de ieșire - gătiți din ele tot felul de șarlote, caserole și așa mai departe. De exemplu, combinând mere și brânză de vaci, veți obține o prăjitură minunată. Iată ce propun să coacem.
Este necesar
- - făină - 2 pahare;
- - unt - 200 g;
- - zahăr - 200 g;
- - praf de copt pentru aluat - 1 lingura;
- - brânză de vaci - 0,5 kg;
- - ouă - 1 buc;
- - mere - 3 buc.
Instrucțiuni
Pasul 1
Combinați următoarele ingrediente într-o ceașcă: făină, praf de copt și 100 de grame de zahăr granulat. Se amestecă bine.
Pasul 2
Ungeți pe răzătoare, de preferință grosier. Apoi combinați untul ras cu un amestec de zahăr și făină. Măcinați masa rezultată până se transformă în firimituri de nisip.
Pasul 3
Cu mere, faceți acest lucru: îndepărtați coaja de pe ele, apoi tocați-o, frecând pe o răzătoare grosieră.
Pasul 4
Puneți brânza de vaci într-un blender și tăiați-o. Apoi adăugați tot zahărul și oul rămas acolo. Bateți masa rezultată.
Pasul 5
Așezați 1/4 din cantitatea totală de firimituri de nisip pe fundul unui vas de copt, astfel încât să fie distribuit uniform pe întreaga suprafață. Apoi, puneți merele tocate și amestecul de zahăr-caș pe această masă. Completați cu restul de firimituri de nisip.
Pasul 6
Preîncălziți cuptorul la 200 de grade și trimiteți vasul acolo. Ar trebui să fie coaptă timp de 60 de minute. Aluatul cu mere și brânză de vaci este gata!
